Поряд з допоміжними вітамінами, такими як вітамін С, існують і менш відомі, але потужні речовини, які борються проти вільних радикалів. Вони повинні також бути присутніми в будь-якому раціоні харчування.
Питання: Я чув про таких речовинах, як астаксантин, ресвератрол, пікногенол і куркумін, як про одних з найбільш потужних антиоксидантів. Не могли б ви розповісти трохи про кожного з них?
Забавно, що Ви згадали ці чотири антиоксиданту, так як ми нещодавно додали їх в свій раціон харчування. І давайте дізнаємося чому.
Пікногенол
Запатентований екстракт кори французької сосни. Пікногенол багатий проантоцианидинами – які входять в клас біофлавоноїдів. Вони також можуть бути вилучені з виноградних кісточок.
Саме по собі, дане діюча речовина проантоцианидина є дуже потужним природним агентом. Основна функція проантоцианіда полягає в стимулюванні захисних сил організму.
Пікногенол володіє феноменальними протизапальними властивостями і також є потужним антиоксидантом.
Дослідження показують, що ця речовина допомагає підтримувати судини здоровими, при цьому одночасно очищаючи їх. Дослідження на тваринах доводять, що Пікногенол допомагає зміцнити капіляри судин. Як повідомляється з досліджень – відбувається зниження кров’яного тиску і пригнічується здатність тромбоцитів склеюватися і утворювати тромби.
«Пікногенол буде одним з моїх кращих 10 поживних речовин, які я буду приймати протягом всього мого життя «, говорить Сюзанна Беннетт, округ Колумбія , автор The 7 Day Allergy Макіяж.
Ресвератрол
Ресвератрол являє собою з’єднання, яке міститься в червоному вині і шкірці синього винограду. Перелічені нижче властивості були доведені в результаті дослідження.
Дана речовина інгібує ріст деяких різновидів клітинних і ракових пухлин. Це потужний антиоксидант і протизапальний засіб.
Ресвератрол нарощує ферменти по нейтралізації шкідливих речовин в печінці і захищає серце. Недавні дослідження показали, що це з’єднання може знизити резистентність до інсуліну, що є одним з факторів при діабету II типу.
Зверніть увагу, що кожен продукт з написом «ресвератрол» не є продуктом, що містить цю речовину.
В цілому ж, не важливо скільки міститься в сумі ресвератрола в капсулі, а важливо кількість транс-ресвератрола, який є більш сильним біологічно активних вигляді, і має ряд переваг.
Астаксантин
Астаксантин — антиоксидант, знайдений в морепродуктах
Даний антиоксидант, більш відомий щодо бета-каротину, є членом сім’ї каротиноїдів. Знайдений в микроводорослях і морепродуктах, і це те, що надає йому дикий лососевий колір.
Це потужний антиоксидант і протизапальний засіб. Більшість досліджень досі проводилося на тварин, але вчені припускають, що астаксантин може бути потужним терапевтичним засобом проти серцево-судинних захворювань.
Дослідження на тваринах показали, що астаксантин може знижувати кров’яний тиск, захищає мозок, і зменшує запальні процеси протікають в організмі. Також було доведено, що дана речовина має захисний ефект проти сонячних опіків.
Вживання спеціальних вітамінів для судин в комплексі з Пикногенолом допоможе запобігти захворювання серцево-судинної системи.
Детальний опис тибетського методу очищення судин можна знайти тут. Дізнайтеся, як правильно приготувати і вживати спиртову настоянку з часнику для зниження рівня холестерину в крові.
Приймати астаксантин в якості додаткової харчової добавки прямо зараз все одно, що укласти парі гарячих акціях – є шанс, що ви в перспективі отримаєте прибуток — і швидше за все вона буде величезною, але насправді, не так вже багато існує людських досліджень.
Але варто відзначити, що було проведено, принаймні 8 клінічних досліджень, на більш ніж 180 людей, що використовують астаксантин для оцінки його безпеки та біодоступності. У процесі експерименту не було виявлено жодних негативних наслідків, а недоліків астаксантина мінімально.
Нещодавно стало відомо, що Мадонна зізналася про його застосування в якості речовини, яке воно використовує для збереження еластичності шкіри і позбавлення від зморшок.
Куркумін
Куркумін це загальна назва для групи сполук, які містяться в ла спеція куркума, які надають каррі його жовтий колір.
Куркумін володіє протираковою активністю, він підтримує здоров’я печінки, до того ж, він є потужним антиоксидантом. Але одна властивість, яка особливо виділяється серед інших — його величезна протизапальна функція.
В Індії проводиться 94 відсотків куркуми від всього обсягу світових запасів. А сама діюча речовина Куркумін використовується для полегшення артриту. Воно добре полегшує біль у м’язах, а також перешкоджає запалення суглобів.
Існує, принаймні 30 досліджень, які підтвердили, що куркумін має протипухлинну дію. Одне дослідження, опубліковане в 2006 році в журналі Oncogene, показало, що куркумін інгібує ріст людських клітин раку товстої кишки.
Куркумін володіє потужними антиоксидантними властивостями, а також є відмінним доповненням до серцево-судинної дієті. Багато фахівців стверджують, що дана речовина володіє значними захисними функціями печінки.
Дотримуючись дієти при захворюванні печінки і вживаючи такі антиоксиданти, як куркумін і ресвератрол можна відновити порушене функціонування цього органу.
Все про ефективне очищення печінки дізнайтеся тут — найпопулярніші методи оздоровлення і відновлення цього важливого органу.
Користь хурми для печінки http://ialive.ru/pitanie/poleznye-produkty/hurma-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html і особливості споживання цього смачного фрукта.
Марк Stengler, Н. Д., автор журналу The Natural physician’s Healing Therapies, рекомендує вживання куркумину в якості профілактичного засобу від гепатиту.
У дослідженні, результати якого були опубліковані в липні 2012 року в журналі Diabetes Care, 240 дорослим людям з преддіабетом був призначений прийом капсул з діючою речовиною куркумін або плацебо. Після 9 місяців, у 19 з 116 пацієнтів, які отримували плацебо, розвинувся діабет II типу, але жодного з тих, хто брав куркумін, захворювання не розвинулося.
Але існує один недолік для багатьох добавок з куркуміном — в основному це те, що вони не дуже добре всмоктується. Але цю проблему вирішила компанія Europharma шляхом використання запатентованого поєднання куркумину, відомого, як BCM-95. Він використовує його подрібнений варіант, змішаний з ефірних маслом куркуми.
Джерело: http://www.betternutrition.com/new-antioxidants/columns/healthysolutions/1271.
Переклад статті підготувала Ганна Москвіна.
