Вживання в їжу річкової риби не завжди безпечно. Сира, погано просмажене або проварена риба може стати джерелом серйозного захворювання – опісторхозу, вилікуватися від якого досить складно.
Збудники захворювання
Відомо, що опісторхоз викликається дрібними плоскими черв’яками Opisthorchis viverrini та Opisthorchis felineus шириною близько 1 – 2 мм і довжиною до 2 см, належать до класу сосальщиков.
Перед тим, як потрапити в тіло людини (або будь-якого іншого теплокровних) вони змінюють двох господарів – молюска і рибу. Потрапляючи в травну систему ними в першу чергу уражаються підшлункова залоза, жовчовивідні шляхи та печінка.
В організмі черви можуть жити близько 20 – 25 років, щодня отруюючи і руйнуючи його. Тому відсутність необхідного лікування загрожує небезпечними наслідками для здоров’я, аж до летального результату.
Найнебезпечніша риба
Не варто впадати в крайність і повністю виключити зі свого раціону рибу. Тим більше, що заразитися можна переважно від коропових порід, які мешкають у річкових водоймах. До них відносяться лящ, сазан, вобла, краснопірка, єлець, плотва, язь і карась.
Вживати їх у їжу потрібно з особливою обережністю, правильно приготувавши. Інші види риб, в тому числі і морські, у цьому відношенні безпечні.
Основні форми захворювання та характерні симптоми опісторхозу
Інкубаційний період опісторхозу зазвичай триває 21 день. Тому основні симптоми у дорослих можуть з’являтися в діапазоні від 5 до 42 днів з різною інтенсивністю, яка визначається формою захворювання.
Розрізняють хронічну, гостру і приховану форми.
- Іноді видимих симптомів може не бути до тих пір, поки не розвинуться такі серйозні захворювання, як абсцес печінки, гепатит, а також гнійний холангіт — це і є прихована форма.
Загальну картину можна оцінити лише за результатами лабораторних досліджень калу і крові хворого (після закінчення місяця з передбачуваного моменту зараження), на підставі яких і ставиться діагноз.
- Гостра форма характеризується стрімким підйомом температури тіла, нерідко навіть до 40 0С. Хворого морозить, відзначається підвищене потовиділення, ломота у всьому тілі. Присутні симптоми розлади травлення (блювання, нудота і діарея). Може турбувати гостра біль справа під ребрами при ураженні печінки і жовчовивідних шляхів (у разі підшлункової залози в лівому підребер’ї).
Інтоксикація, яка виникає в процесі отруєння організму людини продуктами життєдіяльності черв’яків, часто викликає алергічні реакції з боку шкіри (дерматит, кропив’янка) або дихальних шляхів (наприклад, астматичні напади). Знижується апетит і відповідно маса тіла.
- У разі хронічної форми, крім шлунково-кишкового тракту приєднуються симптоми розлади нервової системи. Людина може перебувати в стані депресії. Його непокоять різкі перепади настрою, запаморочення, головні болі, дратівливість, сонливість і швидка стомлюваність. Знижується апетит. Нерідко можна помітити тремор (тремтіння) мови, очей і рук. В районі правого підребер’я виникають спазми або постійні ниючі болі.
Основна відмінність від гострої форми полягає в тому, що подібні явища можуть турбувати тривалий час, іноді навіть протягом всього життя. Зникають, а потім знову з’являються.
Дуже часто опісторхоз плутають з іншими захворюваннями, адже багато з них мають схожі симптоми. Неправильна діагностика ускладнює завдання і відтягує час, який має бути витрачено на боротьбу з основним захворюванням. У будь-якому випадку, чим раніше виявити зараження і почати лікуватися, тим більше шансів на благополучний результат.
Методи лікування опісторхозу у дорослих
Діагноз опісторхоз – це не вирок. Його можна вилікувати, головне почати діяти вчасно, ще на ранній стадії захворювання, поки не почнуться незворотні процеси. На це може піти багато часу, тому потрібно набратися терпіння і виконувати всі призначення лікаря.
На даний момент відомо два способи лікування – медикаментозне і з застосуванням засобів народної медицини. Розглянемо їх докладніше.
Основи медикаментозного лікування
Лікування фармацевтичними препаратами виконується під безпосереднім наглядом лікаря послідовно в кілька етапів:
- На першому етапі, взявши до уваги результати дослідження (калу, крові, комп’ютерної томографії та рентгенологічного дослідження), намагаються зняти симптоми, що викликають занепокоєння і відновити роботу нервової системи і шлунково-кишкового тракту. Для цього призначають седативні препарати, гепатопротектори для відновлення роботи печінки, жовчогінні засоби та спазмолітики. Проводять протизапальну терапію і купируют алергічні реакції. Можуть призначити і антибактеріальні препарати при виявленні гнійних поразок.
- На другому етапі застосовують антигельмінтні засоби. Слід зазначити, що в цей час стан хворого може погіршитися. Це пояснюється масовою загибеллю паразитів.
- На третьому проводять очищення організму. Домагаються відновлення функціонування уражених хробаками органів. Для цієї мети використовують гепатопротектори, жовчогінні препарати, тюбажі, проводять чистку кишечника.
Лікування опісторхозу за допомогою народних засобів
Після проведення медикаментозного буде доречно лікування народними методами. До того ж вони можуть давати непоганий ефект. Існує безліч народних рецептів для лікування опісторхозу у дорослих.
Розглянемо найпоширеніші з них.
Засоби народної медицини і способи їх застосування
- Найбільш ефективним вважається березовий дьоготь. Застосовують його натще, розчинивши одну краплю у десертній ложці води, і кожен день додають по одній, поки не буде 10 крапель. Після чого дозу знижують також по одній краплі.
- Попіл від липових гілок в кількості однієї десертної ложки розчиняють в 200 мл гарячого кип’яченого молока і випивають перед їжею. Тривалість прийому 2 тижні.
- Гвоздика і часник. Часник 3 зубчики середнього розміру) заливають молоком в кількості 200 мл і кип’ятять ще деякий час. Після чого в розчин додають 3 гвоздички і кип’ятять ще 2 хвилини. Отриманий відвар приймають 10 днів 3 заходження за годину до їжі.
- Подрібнену листя чистотілу в марлі опускають у посуд з двома літрами сироватки, в яку додані сметана в кількості 2 ст. ложок і трохи цукру. Суміш наполягають в темному приміщенні 14 днів періодично помішуючи. Приймають настій по 1/2 склянки близько 3 разів на день.
- 500 г насіння льону змішують з 50 г гвоздики і подрібнюють. Приймають в якості добавки до їжі.
- Осикову кору в кількості 10 ст. л заливають літром гарячої води і кип’ятять протягом 20 хвилин. Цей відвар проціджують і охолоджують. П’ють 3 рази в день у кількості 1 ст. ложки до їжі три тижні.
- Соснові бруньки зі спиртом змішують у рівних кількостях і настоюють 10 днів. Отриману спиртову настойку приймають вранці по 1/4 склянки.
- Лікування опісторхозу можуть використовуватися і деякі трави звіробій, кропива, кмин, пижмо, чебрець та ін). Їх відвари застосовуються, як у чистому вигляді, так і в складі збору.
- Добре зарекомендували себе в якості антигельмінтного засобу подрібнені гарбузове насіння, які вживають з їжею.
- І нарешті, дуже екстремальний метод, який підійде далеко не кожному – прийом потрійного одеколону (1 ст. ложка на голодний шлунок).
З представлених варіантів можна вибрати будь-який найбільш підходящий, але в жодному випадку не поєднувати його з медикаментозними засобами. Це може збільшити навантаження на печінку і погіршити ситуацію.
Дієта при опісторхозу
Особливу роль у лікуванні займає дієта, згідно з якою всі страви вживаються в тушкованому, вареному або печеному вигляді.
З раціону виключають гостре, солоне, мариноване, солодке, копчене і жирне. У їжі повинно бути багато овочів, фруктів і каш. Рідина необхідна у великій кількості, щоб вивести з організму накопичені за час хвороби шкідливі речовини.
*****
Безумовно опісторхоз серйозне захворювання, що має безліч неприємних наслідків. Тому рекомендують правильно готувати і не вживати в їжу рибу сумнівного походження.
Якщо зараження все-таки відбулося не тягнути і як можна швидше починати діяти. Своєчасно призначене правильне лікування допоможе позбутися від паразитів назавжди!
