Здоровий спосіб життя, збалансоване харчування є рецептом для хорошого самопочуття і форми, як фізичної, так і психічної. Але, виявляється, можна і перестаратися. На жаль, занадто скрупульозне планування повсякденної дієти і повне виключення, здавалося б, шкідливих продуктів з раціону можуть свідчити про серйозні психічні розлади.
Нервова орторексія – це нав’язлива ідея щодо повного виключення з раціону неякісних та шкідливих продуктів, згідно загальноприйнятій думці чи міркувань самого хворого. Захворювання розвивається аналогічно анорексії, але в результаті не відбувається надмірної втрати ваги, а тільки в раціон не допускаються фаст-фуди і всі інші продукти, що негативно впливають на здоров’я. З часом дієта стає все більш суворої, і до списку заборонених для себе хворою відносить все більшу кількість продуктів, посилаючись на порушення нормального функціонування організму від їх вживання.
Походження цього терміна має свою історію. Ввів його американський лікар С. Бретменом, який на своїх пацієнтах помічав деякі симптоми погіршення здоров’я, при суворому дотриманні приписаної їм дієти.
Насправді орторексія поки не віднесена до офіційно визнаним захворюванням і тому не входить в міжнародні класифікатори. Також навколо неї існують різного роду незгоди. Приміром, деякі фахівці відносять її до різновиди нервової анорексії, а інші зовсім не вважають захворюванням, а вимушеним сучасним суспільством напрямком. Але в будь-якому випадку до орторексії проявляється все більший інтерес з боку лікарів і самих прихильників правильного харчування.
Симптоми та діагностика
Орторексія в більшості випадків починається невинно. Першими виключаються з раціону страви, що подаються в різних типах закладів фаст-фудів. Потім зникає страви з м’яса, жирів, цукру та продуктів з додаванням стабілізаторів, наповнювачів і консервантів. Думки хворого постійно обертаються навколо їжі, її поживної цінності (кількості калорій). Він зосереджується на суворому аналізі кожного компонента меню, щоб, нарешті, привести його до мінімуму. Хвороба часто вражає людей міцно зациклених на собі і прагнуть до досконалості в кожній сфері життя, дуже часто ізолюють себе від друзів і сім’ї. Це зазвичай люди, які не звикли приймати їжу в компанії з іншими людьми, і часто їдять поодинці.
Надто погане харчування, через виключення багатьох продуктів, призводить до дефіциту вітамінів і мінералів. Їх відсутність спочатку проявляється головним болем і запамороченням. Починаються проблеми з пам’яттю і концентрацією, нудота, болі в животі і загальна слабкість організму.
Недостатня кількість поживних речовин призводить до гормонального дисбалансу (у жінок зникають менструації). Недолік заліза і цинку часто призводить до анемії та зниження імунітету. Орторексія класифікується в тій же групі розладів, що анорексія і булімія, і згубно діє на організм, що може призвести до смерті пацієнта.
Основою діагностики є спостереження пацієнта і виявлення в них вищеперелічених симптомів.
Лікування
Виділяють два взаємопов’язаних шляху в лікуванні орторексії:
- поповнення в організмі потрібних вітамінів і мікроелементів;
- проведення психотерапевтичних процедур фахівцями.