Памела відома під різними назвами: помело, помпельмус, шедок, китайський грейпфрут, цитрус максима.
Прибулець з Піднебесної імперії
Цей дивовижний, надзвичайно великий і соковитий фрукт з корисними властивостями прийшов до нас з Малайзії. Ще до нашої ери помпельмус був відомий в Китаї. Китайці вважають памелу символом процвітання і благополуччя. Фрукт є найкращим новорічним подарунком. У Китаї існують змагання на швидкість поїдання фрукта.
Овочерізка NICER DICER PLUS
У XIV столітті торгові судна корисний фрукт завезли в Європу. На Ямайку памелу доставив капітан далекого плавання Шедок. У його честь фрукт отримав одне з численних назв. Завдяки дивовижним властивостям ареал проживання екзотичного фрукта поширився на такі країни, як Тайвань, Японія, Індія, В’єтнам, Індонезія, Китай, Ізраїль, США. Схрещуванням памели і апельсина отримали ще один цитрус з корисними властивостями. Відомий він під назвою грейпфрут.
Фрукт памела її корисні властивості і протипоказання
Найбільший фрукт
Памела є найбільшим цитрусом. Вона важить до 10 кілограмів (правда, у нас продаються тільки кілограмові плоди) і досягає розмірів дині.
Памела має дуже товстою шкіркою. Її колір варіює від жовтого до рожевого. Колір м’якоті також може бути різноманітним, починаючи з білого і закінчуючи червоним. Смак екзотичного фрукта різноманітний, але в будь-якому випадку корисний. Помпельмус може бути кислим, солодким і кисло-солодкий з гірчинкою. Фрукти з рожевою шкіркою мають найбільш солодким смаком.
Порівняно з іншими цитрусовими памела має явну перевагу. Цитрус максима характеризується відмінною властивістю: здатна зберігатися в кімнатних умовах протягом місяця.
При виборі памели слід звертати увагу на шкірку і купувати фрукти, шкірка яких гладка, блискуча і трохи м’яка, а аромат – насичений. Тільки такі плоди виявляться корисними і дозволять насолодитися чудовим смаком.
Куплений цитрус рекомендується тиждень потримати в кімнаті і 10 днів в морозильній камері для поліпшення смакових і корисних властивостей.
Чим корисна памела?
Екзотичний фрукт насичений різноманітними вітамінами, мікроелементами, аскорбіновою кислотою, ефірними маслами, пектинами, антиоксидантами і лимоноидами
Корисні речовини
Кількість міліграм в 100 грамах
білки
7,6
жири
0,4
вуглеводи
86,
клітковина
3,5
вітамін А
0,045
бета-каротин (провітамін А)
30
вітамін В1
0,03
вітамін В2
0,03
вітамін В5
0,3
вітамін В6
0,04
вітамін С
61
вітамін До
0,0007
вітамін РР
0,00022
залізо
0,11
цинк
0,08
мідь
0,05
марганець
0,02
кальцій
4
магній
6
натрій
1
калій
216
фосфор
17
Особливо корисний цитрус в зимово-весняний період при нестачі вітамінів.
Овочерізка NICER DICER PLUS
Ідеальне ліки для боротьби з раком
Фрукт характеризується безліччю корисних властивостей. Помело сприятливо діє на організм людини.
Цитрус здатний:
Завдяки антиоксидантним властивостям памела успішно бореться зі старінням. Китайський грейпфрут допомагає позбутися від різноманітних хвороб: астми, атеросклерозу, артриту, анемії, цукрового діабету, лихоманки, ГРВІ, ГРЗ, ангіни, грипу, хвороб серцево-судинної, травної та нервової системи. Памела сприяє нормальному протіканню вагітності, правильному формуванню органів дитини, зростання зубів і кісток, згортання крові. Тому особливо корисний фрукт для вагітних жінок і дітей. Але і чоловікам помело піде на користь. Тим більше, що цей цитрус здатний позбавити від похмілля.
Лимоноиды, що входять до складу фрукта, що володіють унікальними властивостями. Вони здатні затормаживать розмноження ракових клітин ефективніше, ніж традиційні ліки.
Екстракт з насіння здатний позбавити від екземи, грибкових інфекцій, псоріазу, бородавок, запалення ясен.
Як схуднути, не виснажуючи організм дієтами?
Ще одна перевага фрукта – низька калорійність: в 100 грамах памели міститься всього лише 30-35 кілокалорій. Тому його вживання рекомендується людям, що страждають зайвою вагою. Памела завдяки своїм властивостям відновлює метаболізм, сприяє розщепленню жирів і швидкому насиченню організму. Навіть якщо не дотримуватися ніяких дієт, а тільки з’їдати на сніданок памелу, то через деякий час фігура помітно пострункішає.
Цікаво: Хурма корольок її корисні властивості для жінок і чоловіків. Корисна при вагітності і схудненні
Фрукт з царського столу
У давні часи памела була присутня тільки на царському столі і на столах високої знаті. Зараз цей заморський корисний фрукт доступний для кожного.
Шедок їдять свіжим. Фрукт використовують для приготування різноманітних страв-салатів, соусів, начинок для пирогів, десертів, мармеладу, варення, морозива, тортів. Помело подають з вином, сиром, м’ясом, рибою і морепродуктами. З нього роблять тонізуючий сік. Використовується фрукт і для виготовлення прикрас для святкового столу.
У кулінарії застосовують не тільки м’якоть цитруса, але і його шкірку. З неї виготовляють цукати, мармелад і інші десерти.
Жителі Філіппін і Таїланду їдять памелу свіжою як десерт і в якості закуски, посипаючи її меленим чорним перцем, сіллю, перцем чилі і цукром.
Китайці використовують товсту шкірку памели для виготовлення різноманітних прикрас, а сам фрукт застосовується під час релігійних свят.
Молодшаємо з допомогою памели
Памелу використовують і в косметології. На її основі готують маски з зволожуючими і живильними властивостями. Можна просто протирати шкіру шматочком фрукта. Через місяць зморшки зникнуть, шкіра набуде свіжість і пружність. Сприятливо діє плід і на стан волосся.
Вирощуємо «іноземця» в квартирі
У природі дерева памели здатні виростати до 15 метрів. Щоб виростити рослину в будинку, кісточки слід покласти на вологу вату на освітленому підвіконні. Через пару днів їх висівають у вазон. Догляд за рослиною з корисними властивостями досить важкий. Йому потрібно багато простору, світла і підвищена вологість повітря.
На жаль, плодоношення доведеться чекати дуже довго (близько 15 років). Але час очікування плодів скрасится привабливим зовнішнім виглядом рослини.
Овочерізка NICER DICER PLUS
Памела: користь і шкода
Цитрус дуже корисний, але може принести шкоду. Фрукт характеризується проносними властивостями. Тому вживання в їжу помело може призвести до розладу кишечника.
А ще: Чебрець це чебрець і його корисні властивості і протипоказання для жінок, чоловіків
Протипоказано вживання памели при:
- схильності до алергії: вона може викликати свербіж і виникнення кропив’янки;
- прийом ліків: памела посилює або послаблює їх дію;
- підвищеної кислотності в шлунку;
- виразки і коліті;
- гострому нефриті і гепатиті.
Якщо ви не маєте протипоказань, то вирушайте за покупкою цього дивного, корисного і смачного фрукта з унікальними властивостями.
Вживайте помело в їжу: ви забудете про поганий настрій, депресії і зайвих кілограмах, будете радіти життю й випромінювати позитивну енергію.
Як сильно ви любите фрукт памелу?
