Продукти знижують холестерин в крові

Продукти знижують холестерин в крові

Високий показник холестерину крові може призвести до утворення бляшок, що викликає проблеми з кровообігом. Якщо залишати проблему без уваги, то з часом з бляшок утворюються тромби, які здатні перекрити просвіт кровоносних судинах і може служити причиною багатьох захворювань серця. Можна значною мірою уберегти себе від цих неприємностей маючи в своєму раціоні харчування продукти знижують холестерин в крові.

Як без ліків домогтися його зниження

 Стежити за рівнем холестерину потрібно кожній людині у якого підвищені ризики його підвищення. До таких груп ризику належать люди:

  • з надлишковою масою тіла;
  • з серцевими захворюваннями;
  • з гіпертонією;
  • переступили 40-річний рубіж.
  • Якщо за результатами аналізів виявлено підвищений холестерин, то необхідно зробити все меря для його зниження. Підтримувати показник на нормальному рівні допомагають дієти і регулярні фізичні навантаження. Впоратися з проблемою можна і без використання ліків, тільки для цього необхідно підібрати продукти, що знижують холестерин в крові.

    Регулярно вживаючи в їжу ці продукти, Ви зможете не тільки підтримувати рівень холестерину, але і поліпшите свій загальний стан. Знизити холестерин без вживання ліків можна за допомогою соків. Дієтологам вдалося довести, що сокотерапія здатна знижувати шкідливий холестерин.

    Продукти

    Продукти знижують холестерин в кровіЯкщо регулярно з’їдати по 100 грамів авокадо в день, то це допоможе знизити холестерин. Вибираючи фрукти знижують холестерин, слід вибирати саме авокадо, оскільки цей плід містить фітостерини і бета-ситостерин. Всього половина авокадо в день протягом 21 дня здатна знизити холестерин на 8%. Слід вибирати продукти для зниження холестерину в крові:

    • — мигдаль;
    • — кедрові горіхи;
    • — зародки пшениці;
    • — висівки рису;
    • — насіння кунжуту;
    • — фісташки;
    • — насіння соняшника і гарбуза;
    • — оливкова олія;
    • — авокадо;
    • — сардина;
    • — журавлинний сік;
    • — овочі і фрукти фіолетового і червоного кольорів;
    • — цільні злаки;
    • — зелень.

    В оливковій олії містяться фітостерини, які позитивно впливають на рівень холестерину. Оливкова олія можна використовувати в якості замінника насичених жирів, забезпечуючи зниження поганого холестерину в середньому на 18%.

    Сардина є лідером за вмістом жирних кислот, корисних для організму.

    Щоденне вживання соку журавлини здатне збільшити рівень корисного холестерину на 10%. Антиоксиданти сприяють очищенню організму і запобігання утворення пухлин. Можливо чергування вживання соків.

    Овочі і фрукти, що знижують холестерин, слід вибирати фіолетового, червоного та синього кольору, так як в них містяться поліфеноли, які забезпечують зростання корисного холестерину.

    Поступова відмова від улюблених бутербродів з ковбасою на сніданок і вибір на користь вівсяних пластівців і цільних злаків призведе до зниження холестерину і поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Соєві продукти і боби здатні знижувати холестерин із-за вмісту в них клітковини. За змістом білка ці продукти для зниження холестерину в крові здатні замінити м’ясо.

    Лідируюче місце серед овочів, які сприяють зменшенню холестерину, є капуста. Вживати її можна в тушкованому, квашеному або свіжому вигляді. Всього 100 грам щоденного вживання капусти приводить до зниження холестерину. Будь-яка зелень багата лютеїном, каротиноїдами, харчовими волокнами, вживання призводить до зниження холестерину.

    Рекомендується білий хліб, печиво, булки виключити з раціону, вибираючи хліб з висівками, вівсяне печиво, крекери з цільних зерен.

    У щоденному раціоні будь-якої людини присутні цибуля, морква, чорнослив, часник, курага або абрикоси, але ці овочі і фрукти теж знижують холестерин.

    Для зменшення холестерину, потрібно дотримання дієти. Безумовно, змінювати свої смакові уподобання буває досить складно. Дієтологи рекомендують дотримуватися сувору дієту з вживання їжі, багатої ненасиченими жирами, вуглеводами і харчовими волокнами. Насичені жири слід усунути.

    Для того щоб домогтися зниження ліпідів, необхідно з’ясувати, які продукти знижують холестерин. Для регулярного вживання необхідні:

    • Рослинне масло – підійде оливкова, соєва, кукурудзяна та соняшникова олія.
    • Птиця курча, індичка без шкіри.
    • Мінеральна вода, зелений чай, натуральні соки з овочів і фруктів.
    • Пісна свинина, телятина, яловичина.
    • Щоденне вживання цільнозернових продуктів – в них містяться харчові волокна.
    • Фрукти – бажано вибирати цитрусові, фрукти з м’якоттю не менше двох разів на день.
    • Сухофрукти.
    • Лісові горіхи, мигдаль, арахіс.
    • Знежирені сир, сир, молоко.
    • Вживання овочів — 3 рази в тиждень.
    • Риба, містить жирні кислоти: лосось, сардина.

    Виключити з дієтичного харчування слід:

    • жирне м’ясо та птицю;
    • всі види ковбасних виробів;
    • жири;
    • жирні молочні продукти;
    • морепродукти, такі як креветки, кондитерські вироби;
    • копчену рибу;
    • субпродукти.

    Відмінні результати дає вживання зеленого чаю. Цей напій здатний знизити холестерин на 15%, а що містяться в ньому флавоноїди, забезпечать зміцнення капілярів і зниження шкідливих ліпідів.

    Продукти знижують холестерин в крові

    Зелений чай — відмінний засіб для зниження холестерину в крові

    Використання народних засобів

    В народних рецептах можна знайти безліч способів позбавлення від підвищеного холестерину. Але довіряти народній медицині варто з обережністю, оскільки можливі алергічні реакції, індивідуальна непереносимість. Тому необхідно знати міру, вибираючи продукти для зниження холестерину.

    Настій з кореня валеріани, насіння кропу, і меду рекомендується приймати до їди для профілактики атеросклерозу. Народна медицина рекомендує вживати часникове масло, для чого потрібно додати 10 зубчиків часнику, пропущеного через прес, 2 склянки оливкової олії. Часникова спиртова настоянка рекомендується до вживання перед їжею по кілька крапель.

    Відео «Продукти, що знижують холестерин в крові» програма «Здоров’я» 1 канал

    Як готувати

    Готувати в таких випадках краще всього на пару, духовці або на грилі.

    Продукти знижують холестерин в кровіДля тих хто хоче більше дізнатися про стравах рекомендуємо книгу «Лікувальне харчування. Рецепти корисних страв при підвищеному холестерині».

    Рівень холестерину не завжди можна утримати в нормі за допомогою дієти. У цих випадках без прийому ліків не обійтися.

     

     

     

     

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Здоровий спосіб життя