Звичайні продукти, які допомагають «захистити» печінка:
Лимонний сік (мається на увазі свіжовичавлений сік лимона, а не різноманітні концентрати і вже тим більше не напої нібито на основі натурального соку лимона) є для печінки своєрідним тоніком, який, крім усього іншого, змушує цей орган виробляти більше жовчі. Крім того, як показують експерименти, лимонний сік може затримувати відкладення холестерину на стінках судин у вигляді бляшок.
Найкращий час для того, щоб випити сік лимона — відразу після пробудження. Вичавіть сік половинки лимона і змішайте його зі склянкою теплої (30-32 градуси) води. Саме теплою, а не холодною — так від напою буде більше користі. Якщо вам більше подобається сік лайма можете використовувати його, тільки врахуйте, що лайм за розмірами менше лимона. Повторювати цю процедуру протягом дня навряд чи варто — однієї склянки вранці натщесерце цілком достатньо.
Їжте більше клітковини
Клітковина безпосереднього впливу на печінку не надає. Зате вона допомагає просуванню їжі по травному тракту, не допускаючи виникнення гнильних процесів. Недолік клітковини в їжі призводить до того, що 90 відсотків холестерину і жовчних кислот реабсорбируются і знову потрапляють в кров, а це означає додатковий стрес для печінки, що призводить до зниження її здатності утилізувати жир. Скільки клітковини нам потрібно? Дієтологи вважають, що добова потреба становить від 5 до 25 грам, але краще не опускатися нижче 15 грам.
Залишається додати, що найбільше клітковини міститься у висівках (самі по собі ви їх їсти не будете, так що доведеться купувати спеціальний хліб з висівками). Багато цієї речовини в мигдалі і арахісі, зеленому горошку і бобах, цільної пшениці і цельнозерновом хлібі. З овочів лідерами за змістом клітковини є морква, брокколі і капуста, з фруктів — яблука. Продається клітковина і у вигляді окремого продукту.
А тепер ненадовго перервемося на жиросжигающую ранкову гімнастику.
І знову повертаємося до нашої статті.
І ще про корисні продукти
Свіжовичавлений сік лимона варто пити тільки вранці натщесерце, а ось грейпфрут можна їсти на протязі всього дня. Цей корисний фрукт багатий вітаміном С і антиоксидантами — і перший, і другі сприяють очищенню печінки. Сприяє нормалізації роботи печінки також міститься в грейпфруті флавоноїд нарингенин.
Захищає печінку від ушкоджуючої дії токсинів авокадо. Цей фрукт також багатий вітамінами С і Е, містить багато харчових волокон і калію. Сприяє нормалізації роботи печінки яєчний жовток, так що навряд чи розумним буде позбавлятися від жовтків, налягаючи виключно на білки.
У волоських горіхах міститься досить багато аргініну, глутатіону і жирів омега-3. Ці речовини допомагають запобігати ожирінню печінки, дозволяють нашому «захиснику» позбавлятися від аміаку. Нарешті, корисними для здоров’я печінки будуть також шпинат, рукола, цикорій і навіть листя кульбаби.
За матеріалами: sports-is.ru