Рецепти з імбиром та лимоном для схуднення, як приготувати чай з зеленого з корицею, ніж корисний для жіночого імунітету, мелена суміш як заварювати

Зміст

Імбир в дикій природі

Імбир багаторічна рослина, відноситься до сімейства Імбирні. Інші його назви – рогач, біле коріння, прянощі з раю. Історії відомо використання імбиру ще з давніх віків, в Америці і Європі рослина з’явилася в 9 столітті. В Росію корінь імбиру завезли з Індії і Азії, там він знайшов широке застосування, додаючи в їжу і напої, так як він є профілактичним засобом від хвороб, епідемій, антисанітарії, які процвітають в жарких країнах. Рослина хороший засіб для знищення в організмі бактерій і мікробів. Видів імбиру велику кількість (близько 100), найбільш застосовувані – звичайний і аптечний.

У Росії імбир практично не зростає, його можна тільки купити – свіжий, сушений, мелений або маринований. Мелений імбир в основному використовують в приготуванні страв, напоїв, кондитерських виробів. Він має пряний смак і аромат. У медицині ефективність його не велика в порівнянні з цілющими і ароматичними властивостями свіжого і сушеного кореня, який широко використовують в офіційній і народній медицині, фармацевтичній промисловості і в косметології. Маринований імбир використовують як добавку до м’ясних страв, сушам та ролів.

Плантації імбиру

Де і як росте імбир

Імбир – тропічна рослина, що його батьківщина – Індія і Південна Азія, так само імбир росте в Аргентині, В’єтнамі, Австралії і Індонезії. Він любить спеку, вологу і розсіяне сонячне світло. У дикій природі зустрічається рідко, в основному культивується. Вирощується на штучних плантаціях в Китаї, Індії і Азії.

У Росії імбир вирощується в теплицях, парниках, вдома в горщиках і діжках. Віддає перевагу високу температуру і вологість, не терпить прямих сонячних променів і протягів. Через нестачу тепла має низький зріст і цвіте вкрай рідко. Він має аромат лимона і добре очищає повітря.

Як виглядає імбир

Рослина в природі виростає висотою до метра і більше, схоже на очерет. Стебло прямої, листя імбиру вузькі і довгі.

Корінь потужний, мичкуваті, має багато розгалужень.

Цвіте рослина на третій рік життя. Квітка зібраний в колосовидне суцвіття і має помаранчеву чи фіолетову забарвлення.

Плід – коробочка з насінням, яка має три стулки. Після дозрівання, стулки відкриваються і насіння імбиру вилітають.

В лікувальних і харчових цілях використовується тільки корінь рослини.

Цвітіння імбиру

Який імбир буває: види імбиру

Корінь імбиру з зовні має буро-жовтий колір, а всередині – лимонний. Імбир в природі росте десятиліттями. З віком м’якоть стає більш жорсткою, а на смак – більш гіркою.

Імбир поділяється за кольором, смаком, формою кореня і місця вирощування.

За місцем зростання – індійський, китайський, японський, бразильський, австралійський, африканський.

За кольором:

імбир жовтий – звичайний колір кореня;
білий імбир – цей колір корінь набуває під час витримування його у вапняному розчині.
чорний імбир корінь, який попередньо піддають тепловій обробці, під час якої він набуває більш пекучий смак і різкий запах;
імбир червоний чи рожевий – це маринований імбир, колір йому змінила додана до маринаду буряк.

Колір кореня на зламі завжди має жовте забарвлення.

За формою кореня:

вид руки з загнутими пальцями;
приплюснутий;
витягнутий.

По аромату: пряний, цитрусовий, з запахом гасу.

Корінь імбиру

Хімічний склад і лікувальні властивості імбиру

Рослина містить в своє складі:

ефірні масла;
аскорбінову кислоту;
вітамін С і А;
вітаміни групи В;
мікро і макроелементи;
кислоти – нікотинову, ліноленову, олеїнову;
аспарагін;
холін.

Імбир володіє цілющими властивостями:

протизапальні;
імуностимулюючими;
знеболюючими;
тонізуючі;
спазмолітичні;
дезинфікуючими;
потогінні;
протиблювотними.

Готовий до вживання імбир

Корінь імбиру: корисні властивості і протипоказання

Завдяки входять до складу кореня корисних речовин, він використовують у лікувальних цілях. Користь імбиру для організму людини величезна.

Він допомагає при захворюваннях травної системи, шлунка і кишечника, покращує апетит.

Активізує обмін речовин, нормалізує жировий і вуглеводний обмін, знижує рівень холестерину – ці властивості рослини використовуються для зниження ваги і схуднення.

Імбир є антиоксидантом і зміцнює імунітет, очищує організм від відпрацьованих шкідливих речовин, стимулює пам’ять і зір.

Імбир розріджує кров і знижує артеріальний тиск. Надає позитивний ефект на кровоносні судини і мікроциркуляцію крові, що є профілактикою атеросклерозу.

Протиблювотні властивості використовуються людьми при морської хвороби і процедури хіміотерапії.

Імбир надає позитивний ефект на людей, які страждають низьким тиском (гіпотонією). Речовини, що містяться в корені, постачають кров киснем і знижують спазми судин і нормалізують знижений тиск.

Імуностимулюючу дію застосовується під час простудних захворювань, ГРВІ, грипу для активізації захисних сил організму.

Зміцнює судини, перешкоджає утворенню тромбів, є профілактикою від інсульту.

Лікує захворювання шкіри, проблеми з диханням і щитовидної залози.

Імбир підвищує або знижує тиск? На це питання однозначної відповіді немає. Корінь надає позитивний ефект на роботу серцево-судинної системи, виводить холестерин, чистить судини, налагоджує обмінні процеси, а це стабілізує кров’яний тиск. Тому при гіпотонії імбир підвищує тиск, а при гіпертонії імбир знижує тиск.

Шкода – при зловживанні імбиром та індивідуальній непереносимості компонентів можуть з’явитися побічні ефекти: алергічні реакції, висипання, нудота, блювання, пронос. Безконтрольний прийом кореня у літніх людей може викликати збої в роботі серцево-судинної системи.

Як зберігати імбир в домашніх умовах

Імбир у свіжому вигляді треба зберігати в холодильнику в закритому вигляді протягом двох тижнів. Після цього строку він в’яне і перед застосуванням його потрібно потримати у воді.

Порошок імбиру зберігають не більше 3х місяців в закритому від сонця і вологи місці.

Кращий спосіб зберегти цілющі властивості кореня, це його сушіння. Корінь чистити не обов’язково, головне його ретельно промити водою. Потім нарізати тонкими скибочками і розкласти на лист з пергаментним папером і помістити в духову шафу. Пару годин тримати імбир при температурі 50 градусів, потім збільшити до 70 і тримати до повного висихання кореня. Висушений імбир можна зберігати скибочками в ємності, помістивши в темне і сухе місце, а можна подрібнити в порошок через м’ясорубку.

Потрібно чистити імбир і імбир в Росію привезений з Китаю чи Індії, щоб зберегти якість і зовнішній вигляд, його обробляють хімічними препаратами. Тому свіжий імбир перед вживанням необхідно очистити: спочатку добре промити водою, потім зняти шкірку і покласти в холодну воду, щоб видалити частину токсинів і пестицидів з кореня.

Як вживати імбир

Як їдять імбир? – його використовують для приготування рибних і м’ясних страв. Як пряність, додають в кулінарні вироби, випічку, салати, соуси. Імбир надає стравам пікантний смак і аромат.

Цукати з імбиру

Маринований імбир використовують як закуску до сушам та ролів, риби і м’яса.

Свіжий імбир і порошок додають у перші страви, напої.

З кореня готують зацукровані цукати і роблять варення.

Імбир в народній медицині для лікувальних цілей використовується для приготування спиртових настоянок, відварів, чаїв, компресів, мазі. Можна придбати імбир в аптеці в готових формах, а можна приготувати в домашніх умовах.

Існує багато рецептів імбирних чаїв і напоїв з додаванням різних трав і спецій. Імбир добре поєднується з медом, цитрусами або одягають, чорним і зеленим чаєм.

Як приготувати імбир, щоб зберегти його лікувальні властивості:

імбирна вода – для її приготування свіжий очищений корінь імбиру подрібнити і заварити столову ложку стаканом окропу. Дати настоятися і приймати в гарячому вигляді протягом дня. Можна додати мед, суміш меду і імбиру полегшить стан при застуді, болях у шлунку і нудоті при токсикозі у вагітних.
екстракт імбиру – являє собою витяжку всіх корисних речовин і вітамінів з кореня. Найефективніший вид екстракту – настоянка на імбирі.
настоянка імбиру на горілці – готуватися наступним чином: очищений і подрібнений корінь імбиру (25 гр.), змішують з медом (50 гр.), заливають горілкою (0,5 літра). Залишають на два тижні для настоювання в темному місці. Готовий напій проціджують і приймають 2 рази на день по чайній ложці. Горілка настояна з імбиром допомагає при захворюваннях серцево-судинної системи, травлення, суглобів, активізує імунні сили організму.
сироп імбиру – цукор розчинити у воді (пропорції 1:1), свіжий або сухий подрібнений корінь покласти в сироп і томити на водяній бані пів години. Остудити, профільтрувати і зберігати в холодному місці в закритому вигляді (до 3х місяців). Дорослим приймати по 2 столові ложки вранці натщесерце, дітям по столовій ложці, можна запивати чаєм. Тонізує і зміцнює організм, зігріває в холод, піднімає настрій.
ванни з коренем імбиру – 50 грам сухого кореня прокип’ятити в 3 літрах води протягом 20 хвилин і додати у ванну при купанні. Знімає біль, втому, напругу в м’язах.

Як правильно заварити і пити імбир

Імбирний чай – напій з чудовим смаком і ароматом. Він надає бадьорість і силу, містить корисні речовини, які благотворно діють на людину.

Заварений імбир

Настоянка з імбиру і лимона – корінь промивають водою, зрізають шкірку тонким шаром, нарізують або натирають на тертці. Потім заварюють окропом і настоюють із закритою кришкою на водяній бані не менше 20 хвилин, щоб настій перейшло більше цілющих речовин. При вживанні можна додати за смаком мед, лимон, а також корицю або кардамон. Корисний такий напій у період застудних захворювань для підняття імунітету, також він позитивно впливає на травлення і роботу головного мозку.

Імбир з лимоном для схуднення – з одного лимона вичавити сік, додати 150 мл окропу, по чайній ложці подрібненого імбиру і меду. Настояти і пити гарячим, активізуються процеси метаболізму в організмі і спалюється жир.

Імбир з лимоном і медом: рецепт здоров’я – беруть корінь, подрібнений або в порошку, в кількості 1 чайної ложки, заварюють 200 мл гарячої води, дають настоятися. При вживанні додають мед, лимон. Суміш імбир з корицею і кардамоном збільшить користь такого чаю в період простудних захворювань.

Імбир і кориця для схуднення – спільне приготування імбиру з корицею посилює протизапальну та протикашльову дію, допомагає швидко скинути вагу. Додаючи додатково в напій мед, можна уникнути вірусних інфекцій, застуд. Добре чистить від продуктів життєдіяльності організму, знімає запалення сечового міхура, покращує самопочуття і настрій. Активізує імунітет, допомагає впоратися з апатією і стресом.

Кава з імбиром – 1 чайну ложку імбиру поміщають у турку, додають каву і варять. Для смаку можна додати гвоздику і молоко. Випиваючи цей напій вранці, ви отримаєте заряд бадьорості на весь день.

Напій з імбиру і лимона – подрібнюють свіжий корінь, заливають 200 мл крутого окропу, томити в термосі 30 хвилин і п’ють з лимоном і медом.

Напій з імбиру

Зелений чай з імбиром: як заварювати

Для нормального функціонування організму необхідно вживати рідину, дуже важливо, що і як ми п’ємо, адже напої повинні не тільки підтримувати організм, але і бути смачними і корисними. Для підтримки здоров’я готують зелений чай з різними інгредієнтами.

Як заварювати імбир – рецепти приготування:

зелений чай з імбиром – 1 столову ложку імбиру і зеленого чаю поміщаємо в посудину з 200 мл крутого окропу, даємо настоятися, приймаємо з лимоном. Виходить ароматний, корисний і смачний напій.
зелений чай з імбиром та лимоном – столову ложку імбиру наполягаємо в киплячій воді 10 хвилин, проціджуємо. У відвар кладемо зелений чай і лимон, даємо настоятися і їмо в гарячому вигляді.
зелений чай, імбир, лимон, часник – попередньо подрібнений імбир і часник заливаємо киплячим зеленим чаєм, наполягаємо, проціджуємо і додаємо лимон. П’ємо теплим для підтримання здоров’я і зниження ваги.
зелений чай з імбиром, лимоном і медом – 1 столову ложку імбиру заварюємо 200 мл киплячої води, додаємо сік лимона, зелений чай, доводимо до кипіння і наполягаємо. Вживати в гарячому вигляді з медом.
зелений чай, імбир, гвоздика – подрібнений імбир змішуємо з гвоздикою і запарюємо зеленим чаєм, вистоюємо на водяній бані протягом 15 хвилин. Їмо в гарячому вигляді з додаванням меду та лимона.
зелений чай, імбир, мед, кориця – подрібнений імбир змішати з корицею і заливаємо гарячим зеленим чаєм, тримаємо на водяній бані протягом 20 хвилин, вживаємо гарячим, додавши ложку меду.
зелений чай, імбир, кардамон, молоко – подрібнений корінь заварюємо, наполягаємо, додаємо зелений чай, кардамон і молоко. Всю суміш доводимо до кипіння, наполягаємо, проціджуємо і п’ємо.

Імбирний чай

Чорний чай з імбиром: користь і шкода

Чорний чай з імбиром – і лікувальний напій. Корисний практично всім, включаючи дітей. Він містить масу корисних речовин і вітамінів. Чай зігріє в холоди, стимулює імунітет, підніме настрій і підбадьорить. Приготувати його швидко і просто, чай не можна кип’ятити, щоб збереглися його цілющі властивості. приймати чай можна в поєднанні з травами і спеціями. Способів приготування багато, наведемо кілька рецептів:

імбир, кардамон – в літр киплячої води покласти заварку і мелений імбир (пропорції 2:1), витримати три хвилини, додати кардамон і через дві хвилини чай готовий до вживання. При бажанні можна додати лимон і мед.
імбир, лимон, м’ята – столову ложку подрібненого імбиру, заливають склянкою води, тримають на водяній бані, не даючи кипіти 20 хвилин. Проціджують і додають відвар імбиру чорний чай і м’яту, настоюють і п’ють в гарячому вигляді з лимоном. Такий чай добре тонізує організм.
імбир, лимон, кориця – подрібнений імбир заливають окропом, витримують на водяній бані 15 хвилин, додають заварку і корицю, наполягають, вживають в гарячому вигляді з лимоном.
обліпиха з імбиром – заварюють чай, додають в нього подрібнений корінь імбиру і розтерту обліпиху. Наполягають, перед вживанням додають мед. Допомагає імунітету, кровотворної та нервової системи.
куркума, кориця, імбир – у заварений чай додають імбирний порошок, щіпку куркуми і кориці, настоюють і приймають в гарячому вигляді для підняття життєвого тонусу.

Користь і шкода – чай з імбиром має в своєму складі цілющі речовини і вітаміни, є ефективним ліками в лікуванні багатьох хвороб та їх профілактики.

Імбирний чай з м’ятою і лимоном

Імбир є адаптогеном, стимулює і тонізує нервову систему. Не рекомендується прийом імбиру на ніч, може з’явитися безсоння. Хворим на цукровий діабет, при прийомі імбиру необхідно суворо контролювати вміст цукру в крові. При розладах шлунка, виразці, гастриті, ентероколіті і застосування імбиру не рекомендується.

Як маринувати імбир

Маринування імбиру дозволяє збільшити термін його зберігання, а також надати йому специфічний смак. Маринований імбир зберігає всі цілющі властивості свіжого кореня. Він розріджує кров, є профілактикою судинних захворювань. Постачає киснем кровотворну систему і головний мозок, зберігає енергію в організмі, подовжує життя і молодість. Його калорійність – 20 Ккал. на 100 гр. Жиросжигающее дію імбиру допомагає скинути зайву вагу. Його подають до сушам та ролів, щоб поліпшити смак і вбити паразитів, які можуть перебувати у свіжій рибі.

Маринований імбир

Імбир маринований: рецепт приготування в домашніх умовах – для маринування потрібен рисовий оцет або замінюють його на яблучний. Імбир ретельно промивають у проточній воді, чистять від шкірки, натирають сіллю і витримують три години в холодильнику. Потім нарізають тонкими пластиками, ошпарюють окропом. Готують маринад з оцтом, цукром і водою, для кольору додають буряк. Потім кладуть у банку і заливають гарячим маринадом, маринують три дні, тримаючи в холодильнику.

Маринований імбир: користь і шкода для здоров’я – при всій корисності імбиру, у нього є обмеження у використанні. Імбир містить оцет і тому не рекомендується його прийом людям із захворюваннями кишечника, гастритом і виразкою шлунку. Не рекомендується також вживати дітям до 3х років, вагітним жінкам, категорично заборонено імбир при грудному вигодовуванні.

Імбир – корисні властивості для жінок

Чим корисний імбир для жінок: всі вищеперелічені цілющі властивості імбиру відносяться і до жіночого організму. Імбир для жінок ефективний у лікуванні гінекологічних захворювань, безпліддя, допомагає при хворобливих місячних. Також він посилює статевий потяг завдяки активізації кровообігу в малому тазі і статевих органах. Лікує міому матки, приводить в норму жіночі статеві гормони, а також полегшує стан в період клімаксу, знімає головні болі, нервозність, дратівливість, пітливість, безсоння. У холодну пору року імбир допоможе жінці зігрітися, підніме настрій, приведе в порядок нервову систему. Корінь здатний омолоджувати організм, чистить його від шкідливих речовин, відпрацьованих організмом. Ефективний для схуднення, корінь стимулює обмінні процеси – білкові, вуглеводні, жирові і допомагає витрачати калорії. Для схуднення готують чаї, напої, еліксири з імбиром.

Імбир для схуднення – найбільш діючий спосіб: рецепт його приготування наступний – треба взяти півлітра молока, по 15 штучок гвоздики і кардамона, 2 столові ложки подрібненого імбиру, чайну ложку мускатного горіха, 3 столові ложки зеленого чаю. У ємність з киплячою водою, додати кардамон, імбир, гвоздику, зелений чай. Коли суміш закипить, додати молоко і мускатний горіх. Все довести до кипіння і дати настоятися кілька хвилин. Такий напій дуже ефективний для схуднення, швидко прибирає зайві кілограми.

Імбир з корицею

Для схуднення – імбир, лимон, кориця: у заварений склянку з чаєм додати щіпку імбирного порошку і кориці, настояти кілька хвилин. Вживати в гарячому вигляді, додаючи лимон.

Корінь імбиру використовується як косметичний засіб, що у ньому міститься вітамін Е, що дозволяє застосовувати його в лікувальних цілях для обличчя та волосся. Його додають в шампуні і бальзами, з неї роблять маски, які покращують кровообіг голови і зміцнюють коріння волосся.

Застосовують для догляду за шкірою особи, що містяться в імбир ефірні олії стимулюють кровообіг, прибирають млявість, шкіра стає більш пружною.

Ефірне масло імбиру: основна область застосування – косметологія, додається в шампуні, креми, маски. Масло імбиру має протизапальну дію на шкіру, прибирає висипання, вугри та прищі. Шкіру обличчя, робить більш пружною і розгладжує дрібні зморшки. Допомагає жінці зберегти привабливість і молодість.

Імбир для волосся: шампунь перед миттям волосся можна додавати невелику кількість ефірної олії. Воно постачає волосся вітамінами і корисними речовинами, допомагає зміцнити коріння волосся, перешкоджає їх випаданню і утворення лупи.

Імбир для особи: додаючи в крем імбирне масло можна поліпшити стан шкіри, завдяки містяться в ньому вітамінів і цілющими інгредієнтами.

Крем з імбиром – жиросжигающее дію кореня використовується в косметології, його включають до складу кремів з антицелюлітною дією.

Маска для волосся з імбиром – 20 гр. подрібненого кореня змішують з 13 склянки оливкової олії, перемішують і наносять на голову і волосся по всій довжині. Тримають 30 хвилин і змивають теплою водою. Активізується кровообіг голови, стимулюється ріст волосся, зміцнюють волосяні цибулини, припиняється масове випадання.

Корисні властивості та протипоказання для жінок: чи можна вагітним приймати імбир? – на початку вагітності корінь допомагає позбутися від токсикозу, далі приймати корінь протипоказано, не рекомендується вживати імбир жінкам в період лактації.

Чим корисний імбир для чоловіків

Дію імбиру на чоловічий організм надає позитивний ефект.

Імбир для чоловічого здоров’я

Корисні властивості для чоловіків:

Стимулює імунітет, виводить продукти життєдіяльності з організму, допомагає чоловікові бути здоровим і активним.
Регулярний прийом імбиру активізує роботу головного мозку і фізичну витривалість чоловіків, тонізує і зміцнює м’язи, а також знімають біль і напругу, це властивість використовують спортсмени.
Чай з імбиром, після надмірного вживання алкоголю, полегшить стан при важкому похміллі.
Вживання імбиру налагоджує потенцію, знімає запалення сечостатевої системи, лікує аденому і простату.
Ефективно діє на статеву активність, покращує кровообіг в органах малого тазу, стимулює вироблення тестостерону.
Цинк, що входить до складу кореня, активізує вироблення статевих гормонів і стимулює сексуальний потяг.

Імбир для потенції чоловіків – рецепти:

імбир з оливковою олією і часником – для стимуляції статевої системи кровообігу і сексуального потягу готують такий напій – 50 гр. подрібненого імбиру додають 14 склянки оливкової олії, 5 зубчиків часнику, перемішують і настоюють три години. Приймають по столовій ложці 2 рази.
імбирний мед – свіжий корінь, натертий на дрібній тертці, перемішують з медом (у пропорціях 1:2). Приймають двічі на день натщесерце по 2 столові ложки.
імбир з медом і селерою – хороший засіб для чоловічого здоров’я і підняття потенції. Імбирний порошок змішують з медом (співвідношення 1:2), додають подрібнений селера. Перемішують і зберігають у холодильнику. Приймають двічі на день по 3 столові ложки. Імбир з медом відновить потяг і чоловічу силу, селера активізує статеві залози.

Чи можна пити дітям імбир

З якого віку можна приймати імбир? — дітям потрібно приймати корінь з обережністю, заздалегідь проконсультувавшись з педіатром. Імбир можна є і пити дитині з 2х років. Він підвищить імунітет, допоможе в період простудних епідемій та інфекційних захворювань, ГРВІ, грипу. Вилікує кашель, ангіну і бронхіт, полегшить стан при шкірних недугах. Ефективно застосування інгаляцій при нежиті і ангіні, виведе слизу і мокротиння. Корисний дітям – ласунам, імбир нормалізує мікрофлору кишечника від необмеженого прийому солодкого і нормалізує травлення.

Лікування дітей імбиром

Імбир добре приймати дітям у вигляді ванн. Вони продезінфікують шкіру і допоможуть справитися з шкірними захворюваннями, також заспокоять дитину і знімуть напругу і втому.

Рецепти з імбиром для дітей:

імбир від кашлю – 15 гр. подрібненого кореня залити 200 мл киплячої води, дати настоятися і приймати з лимоном і медом в гарячому вигляді. Заспокоює кашель, зігріває і розслабляє дитини.
імбир від горла – 10 гр. кореня помістити в 300 мл крутого окропу, настояти на водяній бані 20 хвилин, процідити і пити протягом дня у гарячому вигляді, для більшої ефективності напою, добре додати лимон і мед. Імбир допоможе при болю в горлі, ковтанні, виводить слиз і мокроту, дезінфікує горло.
імбир, лимон, мед: рецепт для імунітету – взяти 20 гр. імбиру в порошку, помістити в склянку з окропом, додати вичавлений сік з одного лимона і чайну ложку меду. Вживати протягом дня у гарячому вигляді. Ефективний напій в зимові холоди для підняття імунітету і для захисту дитини від простудних захворювань.
імбир від застуди – рецепт: 20 гр. подрібненого імбиру залити підлогу літром окропу, настояти, додати м’яту і сік апельсина. Вживати з медом. Добре зігріває, знімає жар і розслабляє організм.

Імбир при застуді

Допомагає імбир для схуднення?

Містяться в корені імбиру корисні речовини володіють жиросжигающие дією. Амінокислоти покращують кровообіг, прискорюють обмінні процеси і прибирають калорії.

Як схуднути? – ефективна дієта для схуднення з імбиром. Вона допоможе очистити організм і звільнити від зайвих кілограмів. Тривале вживання імбиру (до 1,5 місяців) відновить нормальне функціонування органів, стабілізує і нормалізує білковий, вуглеводний, жировий обмін і поступово почне оздоровлювати організм і виводити зайві кілограми. Корисний імбир в поєднанні з іншими травами та інгредієнтами.

Імбирна вода

Імбир і яблуко – яблуко очистити, нарізати, покласти в склянку з кип’яченою водою, додати дрібку кориці і меленого імбиру, настояти кілька хвилин і випити.

Гарбуз з імбиром – вичавлений сік з двох лимонів змішати з натертим на дрібній тертці імбир (40гр.), додати мед (400 гр.) і покласти в гарбуз, з якої вирізані насіння і волокниста частина. Гарбуз накрити і прибрати в холодильник для настоювання. Приймати по столовій ложці три рази на добу протягом 20 днів. Стимулює життєвий тонус, метаболізм, покращує самопочуття і настрій.

Імбир, лимон, огірок – для схуднення чудові інгредієнти. Для приготування очисного коктейлю, потрібно огірок і лимон нарізати кільцями, подрібнити на тертці імбир (столову ложку), все помістити в ємність і залити літром прокип’яченої води. Можна додати м’яту і дати настоятися. Добре видаляє з організму продукти життєдіяльності, виводить зайві кілограми, надає силу і бадьорість.

Вода з лимоном і імбиром – подрібнений корінь заварити літром окропу, настояти, процідити. У остиглий відвар додати сік, вичавлений з двох лимонів. Випити протягом дня. Очищає організм, допомагає оздоровитися і знизити вагу.

Кефір з імбиром – стакан знежиреного кефіру і натертий свіжий імбир (1 ст. ложка) ретельно перемішати і випивати перед їжею. Знижується апетит і йдуть зайві кілограми.

Кефір з імбиром і корицею – цей коктейль з імбиру має великі результати для зниження ваги. Для його приготування візьміть склянку кефіру (не жирного) і подрібнений імбир в кількості 1 столової ложки. Усе ретельно збийте і поперчіть меленим перцем. Активізуються процеси метаболізму, відновлюється мікрофлора кишечника, нормалізуються функції обміну.

Напій для схуднення з імбиром – спочатку приготувати сік імбиру, для цього свіжий корінь натерти на дрібній тертці, віджати (вистачить чайної ложки). Потім заварити зелений чай і додати в нього віджатий сік, настояти і перед вживання додати лимон і ложку меду.

Петрушка, імбир, лимон – жиросжигающие коктейль. Для його приготування беруть імбирний порошок у кількості столової ложки, вичавлений сік з одного лимона, пучок подрібненої петрушки, щіпку кориці і чайну ложку оцту. Все заливають підлогу літром киплячої води, вистоюють на водяній бані 15 хвилин. Приймають протягом дня для втамування спраги.

Імбир, селера – віджимають сік селери, додають подрібнений імбир, заливають склянкою киплячої води і дають настоятися в термосі пів години. Вживається в теплому вигляді з додаванням лимона.

Скільки можна пити імбир і при яких захворюваннях

Імбир при гастриті – натуральний йогурт змішують з пів склянкою охолодженої кип’яченої води, додають по чайній ложці імбиру і мускатного горіха. Прибирає розлад кишечника і нормалізує його роботу.

Імбир при цукровому діабеті – добре пити сік з імбиру, для цього свіжий корінь натирають на дрібній тертці і віджимають. Змішують 0,5 літра вичавленого соку з ложкою цукрового піску. Вживати двічі на добу.

Салат з імбиру при цукровому діабеті 2 – беруть по столовій ложці рослинного масла і лимонного соку, додають свіжий подрібнений імбир, зелень і перець. З’їдають протягом дня.

Настій з імбиру

Імбир, лимон, мед від застуди – подрібнений імбир в кількості 2 столових ложок залити 200 мл крутого окропу, дати настоятися і профільтрувати. Приймати в гарячому вигляді з лимоном і медом.

Імбир від холестерину – 1 чайна ложка імбирного порошку змішується з подрібненими волоськими горіхами (беруть 3 штуки) і додають чайну ложку меду. Приймають по столовій ложці 2 рази перед їжею. Добре чистить судини і організм від холестерину.

Імбир при панкреатиті – подрібнений сухий імбир (1столовая ложка) заварюється кип’яченою водою (200 мл), настояти 30 хвилин, додається кип’ячене молоко. Випивається протягом дня. Усуває запалення ШКТ і підшлункової залози.

Імбир, перець при ревматизмі – столову ложку кореня порошку змішати з чайною ложкою червоного перцю і куркуми, додати води до кашоподібного стану. Прикладати компрес з імбиру до хворих місць.

Лікування імбиром – процес тривалий, може тривати до двох місяців. Важливо в цей період не перевищувати нори споживання, щоб не виникло ніяких ускладнень.

Скільки імбиру в день можна вживати

Чи є імбир в необмежених кількостях? Дозування для вживання імбиру наступна: застосування сухого імбиру – не більше 5 грамів на день. Свіжого імбиру – близько 15 грамів. Захоплюватися в’яленим імбиром у цукрі також не слід. Він має високу калорійність – на 100 грам більше 300 Ккал.

При зловживанні імбиром можуть виникнути побічні ефекти – погіршення стану у людей з виразкою шлунку та гастрити. У хворих з високою температурою, вона може піднятися ще вище. Також імбир посилює дію препаратів, які впливають на вміст цукру в крові, серцевих ліків і препаратів, що знижують кров’яний тиск.

Протипоказання до застосування:

Людям, які перенесли інсульт або інфаркт;
Хворим гепатитом або цирозом печінки;
Мають захворювання крові;
Страждають жовчо-кам’яною хворобою;
Хворим з високою температурою тіла;
Вагітним і годуючим жінкам.