Самі корисні для здоров’я салати

Самі корисні для здоровя салати

1. Фруктовий салат з горіхами

У цьому салаті гармонійно поєднуються свіжі фрукти і сухофрукти. Справжня вітамінна бомба».

Інгредієнти: яблуко, груша, 1 ст. л. родзинок, 5 шт. кураги, 5 шт. чорносливу, горіхів, 1 ч. л. лимонного соку, 3 ст. л. меду.

Спосіб приготування: Очистіть яблуко і грушу. Натріть їх на тертці. Обдайте окропом сухофрукти. Обсушіть і наріжте курагу, чорнослив. Додайте їх до фруктів. Викладіть також в салат, горіхи і родзинки. Заправте салат лимонним соком і медом.

2. Салат з кольрабі з вершками

Кольрабі багата вітаміном С, а також рослинними білками і клітковиною, що як не можна краще допомагає зміцнити імунітет і очистити організм від шлаків.

Інгредієнти: 1 качан кольрабі, яблуко, морква, 1 ст. л. грубозернистої гірчиці, 1/2 склянки вершків, 1 ст. л. лимонного соку, сіль, перець.

Спосіб приготування: Кольрабі, яблуко і моркву очистіть і натріть на тертці. Вершки злегка збийте з гірчицею і соком лимона. Викладіть в миску всі компоненти салату. Залийте заправкою. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

3. Салат з грейпфрута і авокадо

Салат з грейпфрута не тільки наситить ваш організм вітамінами, але і допоможе прийти в форму до літа.

Інгредієнти: 300 г міксу салатів, грейпфрут, авокадо, червона цибулина, 50 г апельсинового соку, 3 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. лимонного соку, щіпка зіри, зубчик часнику, гострий червоний перець на кінчику ножа, 50 р кедрових горішків.

Спосіб приготування: Порвіть листя салату руками і викладіть в тарілку. Авокадо очистіть від шкірки, вийміть кісточку і наріжте м’якоть невеликими скибочками. Грейпфрут очистіть від шкірки, розділіть на часточки і розріжте на кілька шматочків. Цибулину наріжте півкільцями. Викладіть авокадо, цибуля і грейпфрут до листя салату. В окремій мисці змішайте апельсиновий сік, оливкова олія, лимонний сік, зіру і гострий перець. Часник дрібно нарубаєте і додайте заправку. Полийте салат заправкою і посипати кедровими горішками.

Ідеальний, підтягнутий прес це невід’ємна деталь спортивної фігури. І, виконуючи цей комплекс вправ, ви отримаєте його, без надмірних зусиль.

І знову повертаємося до нашої статті.

4. Весняний салат

Хрусткий салат з моркви, зелені та горіхів дуже простий у приготуванні.

Інгредієнти: 400 г моркви, пучок петрушки, 1/2 склянки підсмажених лісових горіхів, 1ч.л. кайенского перцю, 1 ч. л. насіння кмину, 1 зубчик часнику, 2 ст. л. соку лайма, 2 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. морської солі, чорний перець.

Спосіб приготування: Моркву очистіть і наріжте соломкою. Поріжте петрушку. Подрібніть в блендері горіхи. Для соусу змішайте часник, кмин, сік лайма, оливкова олія і морську сіль. Поперчіть. Змішайте всі інгредієнти і полийте соусом. Перед подачею посипте кайенским перцем.

5. Салат з лососем та шпинатом

Свіжий салат з лососем подарує приємне відчуття легкості і весняний настрій.

Інгредієнти: стейк лосося, апельсин, авокадо, ? пучка зеленого цибулі, 60 г шпинату, 60 г крес-салату, 2 ст. л. винного оцту, 4 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. кмину

Спосіб приготування: Обсмажте стейк лосося, остудіть, видаліть кістки і поломайте на шматочки. Злегка наріжте салат і шпинат. Подрібніть зелений лук. Натріть цедру апельсина. Часточки апельсина очистіть від плівок і розріжте їх навпіл. З’єднайте всі інгредієнти і заправте соусом з винного оцту, оливкового масла і кмину. Додайте сіль за смаком.

За матеріалами: WomanWay.com.ua

Подобається? Поділіться з друзями:
Здоровий спосіб життя