Кешью набагато легше звичних нам волоських горіхів, мигдалю і арахісу, хоча на перший погляд можуть здатися дуже маслянистими. При цьому вони містять в собі багато корисних речовин: білків, жирів, вуглеводів, крохмалю, харчових волокон, натуральних цукрів, вітамінів групи В, вітаміну РР і Е, також у них містяться такі мінерали, як кальцій, калій, натрій, магній, залізо, мідь, цинк, марганець, селен і ненасичені жирні кислоти Омега-3.
Корисні властивості.
* Ці горіхи можуть зробити зуби і ясна міцніше і здоровіше. Наприклад, у Японії вчені з’ясували, що кешью борються зі шкідливими бактеріями, що руйнують емаль зубів. В Африці подрібнені горіхи прикладають до хворого зуба і запалених ясен, кажуть, допомагає.
* Кешью багаті вітаміном Е – речовиною зростання, тому будуть корисні дітям і вагітним жінкам. Також позитивний ефект від вживання в їжу горіхів на собі можуть відчути люди, що страждають дерматитами, екземою, псоріазом.
* Регулярне вживання кешью стабілізує рівень холестерину в крові, покращує обмін речовин, підвищує імунітет.
* При грипі, бронхіті і навіть астмі кешью будуть не зайвими, оскільки вони володіють антисептичними, тонізуючі, антибактеріальними і антимікробними властивостями.
* Дієтологи рекомендують ввести в раціон кешью людям як з дефіцитом, так і з надлишком ваги. Для перших вони стають поживним речовиною, а для других – продуктом, який добре засвоюється і сприяють зниженню об’єму споживаної висококалорійної їжі. Звичайно, є їх варто трохи, хоча їх калорійність в межах норми – 600 ккал на 100 р.
Мрієте про красивих і струнких ніжках? Даний комплекс вправ допоможе Вам підтягти ваші ніжки і зробити їх більш привабливими.
І знову повертаємося до нашої статті.
Кешью як ліки.
1. Заспокійлива суміш. для шкіри.
Змішайте 1 ст. ложку масла горіхів кеш’ю і по 3 краплі масла герані, лаванди і троянди, змастіть запалені ділянки шкіри (особливо добре допомагає при опіках, в тому числі і сонячних).
2. Артроз, болі в суглобах.
Промиваємо, висушуємо і подрібнюємо на кавомолці гречану крупу. Подрібнюємо кешью. Готуємо суміш: 1 частка горішків — 3 частки гречки. Засипаємо 2 склянки суміші в 2 літри води (або відвару сухофруктів) і варимо годину на малому вогні. Приготований кисіль приймаємо щодня.
3. Зубна біль
Використовується як додатковий засіб. Нічого особливого робити не потрібно — просто їмо горішки. Правда, допомагає не всім, але, можливо, саме ви ввійдете в щасливе число.
4. Депресія.
Достатньо щодня з’їдати кілька горішків, щоб зменшити і навіть побороти депресію.
5. Зниження «поганого» холестерину та нормалізації «хорошого».
Крім простої відмови від їжі, що містить «неправильної» холестерин, рекомендується з’їдати 5 разів в тиждень по 30 гр. кешью (це приблизно 18 горішків).
За матеріалами: surfingbird.ru