Раціон годуючої матері після пологів вимагає до себе пильної уваги. З одного боку він повинен бути поживним і забезпечувати малюка всіма необхідними для росту і правильного розвитку речовинами, мікроелементами, а маму потрібними для більш швидкого відновлення організму мінералами і вітамінами. З іншого боку, в раціоні повинні бути відсутні продукти, які можуть викликати алергічні реакції, порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Що ж можна їсти годуючої матері після пологів, як зробити свій раціон різноманітним і корисним?
Перш за все, відразу обмовимось, що поняття «після пологів» включає в себе кілька часових періодів, починаючи від перших трьох днів і закінчуючи 3-6 місяців після народження дитини. У кожному з цих періодів до маминого раціону пред’являються особливі вимоги. І продукти, які категорично не можна їсти в перші дні після пологів, можуть стати цілком буденними, коли малюкові виповниться 4-6 місяців.
Меню на перші три дні
У перші три дні після пологів жіночий організм відновлюється після перенесеного стресу. У багатьох жінок трапляються різні ускладнення, розриви або травми тканин, з-за чого їм накладають шви. Ряд лікарських препаратів, які застосовувалися в процесі розродження, що спричиняє збій у роботі шлунково-кишкової системи. Особливо це стосується наркозу і деяких ліків, використовуваних при проведенні кесаревого розтину.
Тому раціон у цей період повинен бути підтримуючим, тимчасово виключає стілець або робить його м’яким і не рясним.
У перші дні після пологів можна є:
- каші на воді (гречка, пшенична);
- дієтичні супи;
- запечені яблука;
- трохи нежирної вареної яловичини;
- кисломолочні продукти в обмеженій кількості;
- твердий сир;
- сухарики або галети.
Небажано їсти продукти з великим вмістом клітковини, – чорний хліб, фрукти і овочі.
Деякі жінки, побоюючись вживати тверду їжу, замінюють їжу великою кількістю питва. Однак лікарі не радять так робити, так як в перші дні після пологів йде становлення лактації.
Поки малюк не почне активно висмоктувати з грудей молоко слід обмежити вживання рідини до 1 л в день для запобігання лактостазу.
Слід зауважити, що жінкам після кесаревого розтину в перший день їсти взагалі заборонено, а можна тільки потроху пити негазовану мінеральну воду, при бажанні дозволяється посмоктати лимонну часточку. На другий день після пологів лікарі дозволяють невеликими кількостями пити нежирний кефір, щоб запустити роботу шлунка після наркозу. Вже на третій день їм можна вводити в раціон продукти, описані вище.
Зазвичай лікар в пологовому будинку дає жінці рекомендації щодо харчування на перші дні після пологів і складає список дозволених продуктів. Прислухаючись до порад лікаря, жінка допоможе швидше налагодити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, не нашкодивши при цьому своєму здоров’ю.
Меню на перший місяць
У перший місяць обмеження раціону матері найбільш жорсткі та суворі. Все що їсть мама в цей період, що потрапляє в організм новонародженого малюка разом з молоком. Тому вживаються жінкою продукти повинні забезпечувати крихітку всім комплексом поживних речовин, мікроелементів і вітамінів, необхідних йому для росту, здоров’я і повноцінного розвитку.
Крім того, новоспеченій мамі для післяпологового відновлення також необхідно якісне харчування, оскільки від нього багато в чому залежить стан волосся, шкіри, м’язів і зв’язок.
З іншого боку, деякі продукти можуть викликати алергічні реакції у годуючої матері, збої в роботі шлунково-кишкової системи, в тому числі з-за порушень бар’єрної функції кишечника, часто зустрічаються під час вагітності. Деякі продукти, які абсолютно нормально переносяться материнським організмом, можуть викликати перераховані вище проблеми у малюка. Крім алергії і кишкових кольок у дитини може виникнути порушення сну, апетиту, нервова перезбудженість.
З цієї причини всі продукти в мамин раціон потрібно вводити вкрай обережно. Багато лікарі рекомендують годуючій мамі вести «щоденник продуктів», починаючи вже з третього дня після пологів. У ньому слід зазначати дату введення в раціон матері нового продукту і реакцію на нього новонародженого малюка. При введення у меню нових продуктів потрібно виконувати наступні правила:
- новий продукт вводиться не частіше, ніж раз у три дні;
- нові продукти можна їсти в дуже маленьких дозах;
- годуючій мамі потрібно їсти новий продукт у першій половині дня, щоб протягом дня спостерігати за поведінкою дитини, всі негативні реакції з боку ШКТ звичайно проявляються протягом 12 годин;
- протягом трьох днів слід спостерігати за наявністю висипань на шкірі дитини, змінами у роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, порушеннями сну і поведінки;
- якщо негативних реакцій на новий продукт у малюка не спостерігається, то можна плавно збільшувати його дозування;
- при наявності негативних реакцій у дитини новий продукт слід негайно виключити з раціону.
Є ряд продуктів, які категорично забороняється їсти мамі, що годує протягом першого місяця життя дитини. У список заборонених продуктів входять:
- алкогольні напої;
- морепродукти, раки, скумбрія, рибна ікра;
- міцний чай, каву, шоколад (перезбуджують малюка);
- гострі, солоні, смажені, копчені страви;
- продукти з ароматизаторами, барвниками, консервантами;
- майонези, кетчупи, інші соуси з консервантами;
- екзотичні фрукти, цитрусові та соки з них;
- червоні ягоди, які зазвичай є сильними алергенами, такі як полуниця, малина, вишня, і приготовані з них соки або компоти;
- мед, горіхи;
- сирі овочі: помідори, редис, капуста, огірки;
- бобові культури, висівки, (можуть посилювати газоутворення у малюка);
- жирні види м’яса, сало;
- сирої цибуля, часник, запашні спеції (додадуть молоку специфічний запах, що може не сподобатись дитині).
А ось продукти з наступного списку хоча і вважаються нейтральними, однак вимагають нормованого вживання і поступового додавання в раціон. Отже, що дозволено їсти мамі, що годує в цей період часу:
- неміцний чай, відвар шипшини, чебрецю, м’яти;
- твердий сир;
- кисломолочні продукти (кефір, бифидозакваски, йогурти без наповнювачів, сир);
- картопляне пюре;
- зварені на воді каші (за винятком рисової, так як вона може кріпити малюка);
- тушковані овочі;
- запечені яблука;
- дієтичні супи;
- відварну рибу;
- вершкове масло;
- нежирне відварне м’ясо, краще дієтичне (кролика, птицю);
- крекери, сухе печиво.
Враховуючи, що жіночий організм на вироблення грудного молока щодня витрачає близько 500-800 ккал, стає зрозуміло, наскільки важливо, щоб материнський раціон був поживним і добре збалансованим. Хоча занадто жирні продукти в цей час є небажано, але і недостатня кількість жирів у раціоні також негативно позначиться на якості молока. Якщо процентний вміст білка в материнському молоці, не пов’язане з кількістю вживаного мамою протеїну, то рівень жирів у молоці безпосередньо залежить від раціону матері. Тому рекомендований рівень жирності сиру 5-9%, кефіру – 2,5%.
Коров’яче молоко, на відміну від козячого, вважається алергеном. З цієї причини лікарі не рекомендують вживати його в чистому вигляді. Вводити його в раціон краще в розбавленому вигляді. Якщо малюк відреагує на нього нормально, то поступово концентрацію молока можна збільшувати.
Яєчні білки, особливо курячі, також можуть спровокувати алергію у дитини. Найбільш безпечними є перепелині яйця, слідом за ними йдуть гусячі та качині. На першому місяці лактації мамі можна їсти не більше одного яйця в тиждень.
Після заморожування і подальшого відтавання різко зменшується кількість канцерогенних речовин у м’ясі. Тому годуючої матері краще їсти розморожене м’ясо, а не парне.
Меню від місяця до трьох
Вважається, що кишкові коліки турбують новонародженого малюка протягом перших 2-3 місяців життя.
Тому в цей період лікарі не рекомендують годуючої матері вводити в своє меню занадто велика кількість різноманітних продуктів.
Однак, якщо у малюка відсутні алергія і негативні реакції з боку нервової та шлунково-кишкової систем, то мама може поступово розширювати свій раціон. На другому-третьому місяці після пологів у меню можна поступово включати наступні продукти:
- мед, горіхи, яйця;
- коров’яче молоко;
- пельмені;
- молочні ковбаси;
- бобові;
- солоні огірки, оселедець;
- тушковану буряк, кабачок;
- рисову і перлову крупу;
- фруктові фреші.
Від раціону годуючої матері залежить не тільки її власне здоров’я і тривалість відновного періоду, а також ріст і розвиток новонародженого малюка. Тому їй варто приділити особливу увагу тим продуктам, які вона їсть в перші місяці після народження дитини.