Одним з основних питань, які виникають у годуючої мами після народження дитини, стає організація правильного харчування. Продукти з маминого раціону потрапляють із молоком матері в організм немовляти, тому до їх вибору потрібно ставитися дуже відповідально. Для того, щоб захистити малюка від проблем з животиком і алергічних реакцій, кожної породіллі слід знати, що можна їсти після пологів, а від чого слід тимчасово відмовитися.
У перші дні після народження крихітки годуючій мамі потрібно витримувати жорстку дієту, а потім можна буде поступово додавати в меню нові страви. Зрозуміло, з перших же днів появи дитини породіллі слід повністю відмовитися від продуктів з «червоного списку».
Меню в пологовому будинку
Жінкам, які перенесли кесарів розтин, в перший день забороняється вживати будь-які продукти. У цей час їм дозволено пити мінеральну негазовану воду. На наступний день в раціон можна включити нежирний кефір, щоб шлунково-кишкова система потихеньку включилася в роботу післяопераційного втручання. На третій день в меню породіллі можна включати ті продукти, які можна жінкам після природних пологів.
Мамі, народжували природним способом, в перші дні після пологів необхідно якомога швидше відновити організм після стресу. Застосовуються в процесі розродження лікарські препарати зазвичай негативно впливають на роботу шлунку, особливо, якщо при пологах використовувався наркоз. До того ж, під час пологів у жінки часто з’являються розриви або розрізи, для загоєння яких повинно пройти кілька днів. У цей час для породіллі великою проблемою стає ходити по великому, тому з раціону слід виключити продукти з високим вмістом клітковини, щоб не стимулювати кишечник.
Іноді, намагаючись сповільнити роботу кишечника, жінки прагнуть в перші дні після пологів більше пити і при цьому вживати менше твердих продуктів.
Однак так робити не слід, так як рясне пиття може викликати дуже різкий приплив грудного молока.
А поки дитина не навчиться смоктати груди, велика кількість молока здатне спровокувати розвиток лактостазу.
Список продуктів, які лікарі рекомендують їсти в перші дні:
- дієтичні супи,
- кисломолочні продукти,
- сухарики або галетне печиво,
- зварені на воді каші (пшоняна, гречана),
- овочеве рагу,
- відварна телятина або яловичина, біле пташине м’ясо,
- кілька запечених яблук або 1 банан в день.
Така їжа дасть годуючій мамі можливість швидко набратися сил після пологів, уникнувши при цьому негативних реакцій з боку новонародженої дитини. Лікуючий лікар зазвичай відразу в пологовому будинку дає рекомендації з харчування жінки, складаючи список того, що можна їсти після пологів.
Продукти, що їсть мама, яка годує, повинні проходити ретельну термічну обробку, щоб виключити потрапляння в організм хвороботворних інфекцій і мікроорганізмів.
Що їсти протягом першого місяця?
Після виписки з пологового будинку годуючій мамі можна поступово розширювати свій раціон. З одного боку, їжа повинна забезпечувати жіночий організм необхідними вітамінами, мінералами і іншими корисними речовинами. З іншого боку, ще остаточно не сформувалися нервова і шлунково-кишкова системи новонародженої дитини дуже чутливі до вступників з грудним молоком речовин.
Для того, щоб відслідковувати реакцію дитини на нові страви в маминому меню, їй потрібно завести так званий «щоденник продуктів». У ньому слід відзначати, коли і яке саме нове блюдо спробувала мама, і якою була реакція малюка на нього.
В цей період в раціон можна додатково включати такі продукти:
- картопляне пюре,
- пельмені та вареники,
- відварну рибу,
- молочну ковбасу,
- вершкове масло,
- твердий сир,
- дієтичне м’ясо (курка, кролик, індичка),
- відвари м’яти, шипшини, чебрецю, неміцний чай.
А ось продукти з так званого «червоного» списку входять в число заборонених до вживання годуючої мамою ще тривалий час після народження дитини:
- алкогольні напої,
- кава, міцний чай,
- шоколад,
- цибулю, часник, спеції,
- морепродукти, ікра, морська капуста,
- містять консерванти соуси, кетчупи, майонез,
- жирне м’ясо, сало,
- копченості, смажені страви,
- гострі та солоні страви,
- екзотичні фрукти,
- бобові культури.
До числа сильних алергенів входять:
- коров’яче молоко,
- яйця,
- ядра волоських горіхів,
- мед.
Однак ці продукти дуже корисні для здоров’я та імунітету жінки на грудному вигодовуванні. Тому через місяць після пологів лікарі радять спробувати включити їх в раціон в мінімальних кількостях. Якщо малюк не проявить негативної реакції, то дані продукти годуючій мамі можна буде їсти періодично в невеликих кількостях. Для запобігання можливих алергічних реакцій коров’яче молоко краще замінювати козячим, а курячі яйця перепелиними або качиними.
Для того, щоб зменшити кількість канцерогенних речовин у м’ясі, дієтологи радять їсти його не в парному вигляді, а після попередньої заморозки. Надалі, вводячи перші м’ясні прикормы малюкові, йому потрібно буде давати таке ж м’ясо.
У список продуктів, що їсть мама, яка годує, повинні обов’язково входити страви з певним рівнем жирності, так як велика кількість жирів організмом витрачається на вироблення молока.
Надмірна кількість жирів може стати причиною зайвої ваги, що теж небажано.
Тому годуючій мамі рекомендують вживати сир з 5-9% жирності і 2,5%-й кефір.
Меню на період до 3 місяців
Вважається, що приблизно до 3-х місяців малюка турбують проблеми з животиком і кишкові коліки. Тому в цей період часу нові продукти в раціон годуючої мами слід вводити дуже обережно.
У цей час крім вже звичних страв лікарі дозволяють їсти:
- оселедець,
- бобові культури,
- рисову кашу,
- солоні огірки,
- оладки і млинці,
- варення, пастилу, натуральний зефір,
- насіння.
Вводячи в меню нові продукти, мамі слід дотримуватися основні правила:
- новий продукт можна вводити не раніше, ніж через 3 дні після попереднього,
- його потрібно їсти не натщесерце, але в першій половині дня і в мінімальній дозі,
- спостерігати за реакцією малюка потрібно протягом 3 днів.
Незважаючи на те, що відразу після пологів годуючій мамі слід дотримуватися суворої дієти, вже через деякий час дозволений раціон можна істотно розширити. Правильно вводячи в своє меню нові страви, жінка зможе уникнути негативних реакцій з боку малюка і забезпечити собі і дитині необхідну кількість корисних речовин.