Ми все більше користуємося пластиковим посудом — в кафе, на природі, на робочих сабантуйчиках… Ми п’ємо з пластикових стаканчиків далеко не завжди холодну водичку, на що найчастіше розраховані ці легкі одноразові прилади. Так і в кафешці на пластикову тарілочку нам з легкістю покладуть гарячий шашлик.
І все! Досягнення цивілізації побоку, всі плюси цих одноразових виробів замінить ШКОДИ. Шкоду для нашого здоров’я. І все здебільшого з-за того, що ми не розбираємося у маркуванні посуду із пластику. Не знаємо, в якому посуді можна зберігати в будь — наскільки агресивні рідини наливати.
Маркування пластикового посуду
1. PETE
Поліетилентерефталат (ПЕТ) використовують для виготовлення пластикових пляшок для води, різних видів газованої води, пива.
Так само застосовується у виробництві пляшок для масла, молочних продуктів.
Якщо використовувати подібну посуд вдруге (крім звичайної холодної води) — виділення в продукт або налиту рідина фталатів забезпечено.
2. HDPE
Поліетилен високого тиску.
З нього роблять усім відомі пакети для фасування товарів, м’яку упаковку для молока, мішки для сміття.
При нагріванні здатний виділяти формальдегід, що володіє канцерогенними властивостями.
3. PVC
Полівінілхлорид (ПВХ)
З нього виготовляються пляшки для води, плівки для упаковки продуктів, медична продукція.
При нагріванні або при контакті з жирами виділяє вінілхлорид, важкі метали, фталати.
Категорично не можна використовувати повторно.
4. LDPE
Поліетилен низького тиску.
Так само роблять пакети і плівки для упаковки, виробляють іграшки, тару для миючих засобів.
Виділяє формальдегід.
5. РР
Поліпропілен
Використовується для виготовлення склянок і тарілок для гарячих продуктів, контейнерів для зберігання продуктів, пакувальної плівки, продукції медичного застосування.
При надмірному нагріванні (більше 100 градусів) і контакті з жирами так само можливе виділення формальдегіду.
6. PS
Полістирол
З нього робляться лотки для гарячих продуктів, стакани (зовнішнім виглядом чимось нагадують пінопласт), виделки, ложки, контейнери для зберігання їжі.
Може виділяти стирол (канцерогенну дію) і хімічно синтезований естроген ((впливає на репродуктивну сферу людини)
7. OTHER
Полікарбонат та інші пластмаси
Виробляють пляшечки для дитячого харчування, багаторазових пляшок для води, багатошарового пластику.
Найбезпечніший з пластиків.
При тривалому використанні (більше терміну придатності) починає виділяти бісфенол А.
Шкоду пластика
І що ж виходить у результаті?
Який пластик з семи підгруп не візьми, при неправильному вживанні, він стає НЕБЕЗПЕЧНИМ для здоров’я. А чи багато хто може похвалитися такими знаннями у маркуванні посуду? Не думаю. А вже під час купівлі або застосуванні лише одиниці будуть вивчати букви і символи на задній стороні.
Звичайно швидкої і болісної смерті ми від вживання продуктів в небезпечній посуді ми не отримаємо, адже в продукт, як правило, виділяються мікродози шкідливих речовин, але життя собі і своїм дітям скоротимо здорово. І погіршимо її якість.
Відбуваються патологічні зміни в печінці, садять нирки, погіршується зір, багато видів пластику володіють канцерогенними властивостями. Не вистачить цієї інформації для того, щоб більш відповідально використовувати пластик на нашій кухні? Звичайно, краще всього взагалі звести його застосування до мінімуму. По мені так краще зайвий раз помити порцеляновий посуд, ніж використовувати такий небезпечний для здоров’я подарунок від хімічної промисловості.
І, звичайно, у зв’язку з шкодою пластику на наше здоров’я не можна не відзначити проблему його утилізації. Пластик не розкладається, при спалюванні виділяє в навколишнє середовище масу шкідливих речовин. Кількість виробництва його рік від року збільшується. Багато районів вже зараз живуть, як на звалищі.
Що ж робити, як уникнути повільної, але вірною отрути від використання пластику?
(Тим більше розуміючи, що середньостатистична людина навряд чи здатний надовго утримати в пам’яті всі ці тонкощі в застосуванні харчового пластику)
1. Використовувати одноразовий посуд дійсно ОДНОРАЗОВО.
2. Гарячі рідини НІКОЛИ не наливати в пластикові пляшки.
3. Не використовувати для покупки вагового рослинного масла або молока пластикову тару, пам’ятаючи про небезпечний контакті з жирами.
4. Не купувати пластик про запас, так як після року зберігання, ризик отримати «приємний доважок хімії багаторазово збільшується.
5. По можливості, хоча б для дитини брати в походи і на заходи скляний або фарфоровий посуд.
6. Якщо на денці посуду написано — «тільки для холодних продуктів», не варто нехтувати цим попередженням.
7. Не зберігати в пластиковому посуді продукти тривало.
Якщо стаття здалася вам корисною натисніть кнопочку вашої соціальної мережі, будь ласка.
