Чим порадувати рідних і близьких рано вранці? Ну звичайно смачним і корисним обідом! Враховуючи, що часу в стрімкому світі, що розвивається зовсім мало – виділити його на приготування їжі часом непросто. Особливо, якщо страва важко і довго готувати. Дуже хороша випічка з кедровими горішками, але вранці потрібно щось простіше і швидше. Є рецепт!
Звичайно, яблучний пиріг з кедровими горішками – всім хороший, крім часу приготування. Зовсім інша справа – салат з кедровими горіхами. Отже, що нам знадобиться?
Салат романо -1.5 склянки, стільки ж рукколи, помідори черрі – візьміть десять штук або більше, горішки кедрові – 2 ст. ложки, так само нам знадобитися лимонний сік, півтори ложки, стільки ж оливкової олії. Приплюсуйте до цього половинку головки часнику. І в залежності від ваших уподобань додайте сіль, сир пармезан і чорний перець.
Інгредієнти легкодоступні і за ціною і по знаходженню в магазині. Ви будете здивовані, але не це найважливіше. Рецепти з кедровими горішками хороші тим, що страва стає не тільки смачним, але і корисним. Горіхи зміцнюють нервову систему і допомагають імунітету справлятися з хворобами.
Отже. Беремо невелику миску і змішуємо в неї сік лимона і масло. Трохи згодом додаємо часник і перець. Не забудьте посолити.
А ось у великій мисці ми з’єднаємо всі решта частини страви, зверху бризкаємо заправкою. Після чого ретельно все це перемішуємо, хай просочиться.
Ну що ж, ось і готово! Залишилося лише посипати тими самими горішками для повної готовності. Швидко, дешево і корисно.
Салат особливо добре підходить для швидкого приготування, адже в умовах відсутності часу ми часто воліємо напівфабрикати, шкідливі для організму. Наш рецепт вирішує цю проблему. Їжте, насолоджуйтесь, і пам’ятайте: ваше здоров’я – на першому місці, а все інше – лише другорядні декорації.
