Вірите чи ні, але їжа, яку ви вживаєте, може сильно вплинути на вашу посмішку. Кожен раз, коли ви їсте солодкі або крохмалисті продукти, бактерії в зубному нальоті отримують ще один шанс для формування викликають карієс кислот. Але вибір продуктів, природно борються з бактеріями, видаляють зубний наліт, що зміцнюють емаль і освіжаючих дихання — хороший спосіб зберегти зуби перлинно-білими і здоровими.
1. Селера
Селера захищає зуби двома способами, вказує Лана Розенберг, доктор стоматологиииз до Нью-Йорка. Додаткове жування виробництва вимагає великої кількості слини, що нейтралізує бактерії, що викликають карієс. Крім того, жування природно чистить десни між зубами. Спробуйте їсти сирим селерою або морквою раз в день.
2. Сир
Дослідження, проведені в останні десятиліття, показують, що сир, з його низьким вмістом вуглеводів і високим кальцію і фосфатів, забезпечує ряд переваг для зубів. Він допомагає зберегти потрібний баланс рН рота (кислий рН стимулює зростання бактерій). Сир також зберігає і відновлює зубну емаль і сприяє виробництву слини, яка вбиває бактерії. Жуйте кубик сиру після обіду замість солодкого десерту.
3. Зелений чай
Зелений чай містить речовини, звані катехіни, які вбивають бактерії в роті, перетворюють цукор в зубний наліт. Катехіни також знищують бактерії, що викликають неприємний запах з рота. Спробуйте пити 2-5 чашок зеленого чаю в день.
4. Ківі
Ківі містять більше вітаміну С, ніж будь-який інший фрукт. По суті, один великий ківі забезпечує більш ніж на 100% рекомендовану денну норму вітаміну с. Якщо ви не отримуєте достатньо вітаміну С, дослідження показують, що колагенова мережу в яснах може зламатися, роблячи ясна більш ніжними і чутливими до бактерій, що викликають захворювання пародонту.
5. Цибуля
Цибуля містить потужні антибактеріальні сполуки сірки. У дослідженні 1997 року цибулю вбив різні види бактерій в порожнині рота. Дослідження показують, що він найбільш ефективний, коли його їдять свіжим, в сирому вигляді. Додавайте кілька скибочок лука в салати і сандвічі.
6. Петрушка
Жування листя петрушки або м’яти після гострої їжі допоможе вам підтримувати свіжий подих. Ці трави містять монотерпени, летючі речовини, які швидко «подорожують» з крові до легень, де їх запах виділяється через дихання.
7. Насіння кунжуту
Згідно з закам’янілими рештками, наші палеолітичні предки мали міцні великі зуби. Антропологи припускають, що це частково за очищаючого дії примітивних продуктів, таких як насіння кунжуту. Насіння кунжуту містять багато кальцію, який сприяє збереженню кісткової тканини навколо зубів і ясен. Спробуйте посипати столовою ложкою насіння кунжуту салати і тушковані овочі кілька разів в тиждень для легкої чистки зубів.
8. Гриби шиітаке
Лентинан, цукор, що міститься в грибах шиітаке, запобігає зростання бактерій в роті. Спробуйте кілька разів на тиждень додавати нарізані шиітаке в супи або жарке. Купуйте свіжі або сушені гриби.
9. Васабі
Відомий як японський хрін. Ця приправа не тільки відмінно підходить до суші, але і захищає зуби. Дослідження в 2000 році показали, що речовини, які роблять васабі таким гострим на смак, і звані изотиоцианатами, також пригнічують ріст бактерій в роті.
10. Вода
Питна вода охороняє десни від зневоднення, а це найкращий спосіб, щоб стимулювати слиновиділення — найбільшу захист вашого організму від бактерій, які викликають зубний наліт і карієс. Полоскання рота водою також допомагає змити застряглі частинки їжі, які розкладаються в роті і викликають неприємний запах з рота. Спробуйте пити шість 8 склянок чистої води протягом дня. Якщо ви не можете чистити зуби після їжі,обов’язково прополощіть рот водою.
За матеріалами: taynoved.ru