Згідно з новим дослідженням, всього 60 грамів волоських горіхів в добу можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Вчені, після проведення систематичного огляду і мета-аналізу 61 раніше проведених досліджень, прийшли до висновку, що горіхи знижують рівень холестерину, тригліцеридів, ЛПНЩ (поганий холестерин), і Арів, основний білок, що міститься в ЛПНЩ. Вони є ключовими факторами, які використовуються для оцінки ризику виникнення серцево-судинних захворювань.
Дослідники також виявили, що вживання щонайменше двох порцій (дві унції або 57 грамів) горіхів в день робить сильний полодительное вплив на організм. Горіхи містять важливі поживні речовини, такі як ненасичені жири, білки, вітаміни і мінерали. Крім того, результати показали, що споживання горіхів може бути особливо важливо для зниження ризику серцево-судинних захворювань у осіб, які страждають на цукровий діабет 2 типу.