Зміст
- Причини виникнення
- Користь вітаміну С
- Симптоматика патології
- Діагностика
- Лікування
Аскорбінова кислота або вітамін С – це важливий компонент здорового харчування, який повинен надходити в організм кожної людини. Можливе передозування цього вітаміну. Наприклад, при концентрованому вживанні його дітьми або при внутрішньом’язовому та внутрішньовенному застосуванні дорослими. При значній кількості вітаміну С у пацієнта може виникнути алергія на аскорбінову кислоту. Вона відноситься до гипераллергенным речовин. Звичайно, для прояву істинної алергії необхідно значну кількість алергенного речовини.
Причини виникнення
Алергія є аутоімунним захворюванням, справжні причини якого не були виявлені. Відомий механізм алергічної реакції. Спочатку алергенна речовина проникає в організм, запускаючи механізм реакції імунітету. При наступному проникнення алергену виникає алергічна реакція.
Велика кількість вітаміну С здатне спровокувати алергічну реакцію, незважаючи на те, що цей вітамін здатний знижувати кількість виділяється при алергії гістаміну. Саме гістамін провокує різні прояви патології.
Користь вітаміну С
Аскорбінова кислота необхідна організму дорослих і дітей. Вона зміцнює імунітет, що служить профілактикою простудних захворювань. За сприяння вітаміну С відбувається більш швидке загоєння ран, синтезується колаген. Без вітаміну С неможливе нормальне засвоєння заліза. Завдяки йому так відбувається підтримання кісткових структур, поліпшується стан зубів.
Дефіцит вітаміну С призводить до виникнення цинги, недокрів’я, захворювань органів ШКТ.
Симптоматика патології
Алергія проявляє себе типово. Симптомами алергії на аскорбінову кислоту є:
- нежить, кашель, сльозотеча;
- сонливість (частіше у дітей), погіршення загального самопочуття;
- висипання на тілі (кропив’янка);
- порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту (нудота, порушення стільця);
- почервоніння шкірних покривів, свербіж, набряки.
Найбільш серйозними проявами алергічної реакції є набряк Квінке з порушенням дихальної функції та анафілактичний шок.
Діагностика
Діагностувати алергію можна, якщо звернутися до лікаря. Пі вивченні анамнезу можна припустити алергію у пацієнта. Для підтвердження проводять аналізи крові, за допомогою якого виявляються всі алергічні реакції організму.
Спеціальні тести дозволяють виявити алерген. Після цього пацієнтові дають рекомендації.
Лікування
Пацієнтам з алергією на аскорбінову кислоту рекомендується дотримання дієти, що виключає високий вміст вітаміну С. Під забороною виявляються шипшина, капуста, цитрусові, болгарський перець, ківі, зелень.
Для зняття симптомів алергічної реакції необхідно прийняти антигістамінні препарати. Може бути також призначено лікування абсорбентами, що допомагають швидше вивести алерген з організму.
Надалі прийом аскорбінової кислоти, препаратів з її змістом повинен здійснюватися з обережністю. Повністю виключати вживання продуктів з вітаміном С не можна, але його дози не повинні перевищувати допустимі норми. Крім алергії це може спровокувати інші небезпечні хвороби (цукровий діабет, порушення обмінних процесів в організмі, сечокам’яну хворобу).