Що може бути красивіше пишних суцвіть каштана, складаються з безлічі свічок білого кольору навесні? Любителям красот природи, а також людей, які визнають здоровий спосіб життя, обов’язково слід мати в своєму саду цим дивовижним деревом. Плоди каштана використовуються як в їжу, так і при лікуванні народними засобами – все залежить від сорту даного дерева. Його широко використовують для озеленення садів, скверів і парків, так як каштан володіє високою декоративністю незалежно від пори року.
Каштан називають «сонячне дерево», тому що його плоди буквально вбирають у себе енергію сонця. Дерева воліють рости в відкритих місцях. Бажаючим посадити дерево потрібно знати, як доглядати за каштаном в різний час року.
Види каштанів
Видів і сортів каштана існує близько десятка. Їх можна розділити на дві великі групи:
- Кінський каштан. Це всім відоме дерево, яке ми можемо зустріти практично скрізь: у садах, парках і скверах або ж просто на вулиці. У цього дерева об’ємна крона, черешкові листя, великі, округлі в контурі і схожі на людську кисть. Плодом такого каштана є куляста коробочка, яка насичена шипами. Коли плід досягає дозрівання, то ця коробочка розкривається 3-ма стулками. Насіння, як правило, одне, коричневе і блискуче.
- Желудник. Інакше такий вид каштана називають «справжнім» або «благородним». Це рослина, плоди якого можна вживати в їжу. Воно належить до родини букових, особливо добре розвивається і плодоносить в субтропічному кліматі. У нього трохи інша форма плодів і листя. Плоди дерева містять у собі 2-4 насіння. На території Росії дерево з їстівними плодами дуже важко виростити, через невідповідний клімату. Але плоди такого їстівного каштана цілком можна придбати в магазинах.
Посадка дерева
Якщо ви зважилися обзавестися у себе цим цілющим деревом, слід пам’ятати, що вона воліє выщелоченный суглинистий чорнозем. Переваги каштана в тому, що він досить невибагливий до загазованості повітря, вітрам і цілком морозостійкий. Існує кілька способів, як посадити каштан з горіха або використовуючи саджанці.
Як посадити каштан саджанцями
Перед тим, як садити каштан, слід пам’ятати, що потрібно виділити, як мінімум, 3 м вільного місця в діаметрі для кожного з саджанців. Інакше це дерево не виправдає своїх очікувань і не буде радувати вас красивою кроною і хорошим плодоношенням.
Зручніше використовувати 1-2-річні саджанці. Попередньо потрібно підготувати поглиблення в землі, за розмірами приблизно 0,5х0,5х0,5 метра. Вийняту землю не варто відкидати куди попало, краще змішати її з піском та перегноєм (співвідношення 2:1:1), а після додати по півкілограма доломітового борошна і такий же обсяг гашеного вапна. У кожну ямку потрібно підсипати по 200-250 грамів азотно-фосфорно-калійного добрива.
На дно кожної лунки слід покласти дренуючий шар висотою 15 див. В якості такого може виступати звичайний щебінь, змішаний з піском. Замість щебеню можна використовувати гальку. Після цього присипте дренажний шар підготовленої для посадки сумішшю землі і перегною. Пролийте лунку добре водою і помістіть в неї саджанець. Потім досипте лунку грунтом, акуратно утрамбовуючи її за допомогою рук.
Посадковий горбок слід підняти приблизно на 15-20 сантиметрів над рівнем землі, тому що необхідно враховувати природне просідання грунту під впливом опадів. Якщо ви садите каштани-крупноміри, то правильно — розташовувати кореневу шийку саджанців вище садивного горбка на 8-10 див. Завищувати саджанці низькорослих сортів не обов’язково.
Щоб уникнути сильних пошкоджень вашого майбутнього гарного дерева під час вітряної погоди, не забудьте прикріпити підросли саджанці до опори. Після процедури висадки слід полити рослину теплою водою.
Отже, стає зрозуміло, коли можна пересаджувати каштан: або восени, або навесні.
Посадка каштана насінням
Якщо саджанців в наявності немає, то є прості способи, як посадити каштан з плоду, а саме з його насіння, схожих на горішки. Вони чудово проростуть у відкритому грунті і без особливого втручання з боку.
Як правило, серед садівників великою популярністю користується посадка каштана восени, хоча даними рослиною можна обзавестися і навесні.
Можна посадити каштан по весні, потрібно тільки зібрати опале восени плоди і зберігати їх протягом зими при температурі 5-6 градусів, попередньо засипавши піском. Як тільки настане час весняної посадки у відкритий грунт, слід підготувати перезимували горішки, опустивши їх у теплу воду на 5 днів. Внаслідок цього оболонка плодів каштана набухне і всередині сформується так званий зародок. Після вимочування плодів у теплій воді можна починати їх висаджувати.
При такому способі каштани-однолітки вже через рік зростуть приблизно на 20-25 сантиметрів, а у віці п’яти років вже близько 3-х метрів у висоту. В принципі, знання про те, як садити каштани з горіха, абсолютно не складні і кожен дачник і садівник може зробити це самостійно.
Якщо ви все ж таки зібралися садити каштан у золоту пору року, то слід пам’ятати, що пересадка каштана восени вимагає від плодів певної обробки. Після того, як ви зібрали опале осені горіхи, потрібно провести процедуру стратифікації плодів. Іншими словами, це витримування насіння дерева в холоді. Для цього слід скласти горішки у відкритий картонний короб, присипати їх піском і прибрати в холодний льох або холодильник на 10-13 днів. Оптимальна температура повітря для даної процедури – це 5-6 градусів за Цельсієм. Після успішної стратифікації можна сміливо розміщувати оброблені холодом насіння у відкритий грунт.
Борозенки в місці посадки каштана слід добре полити водою, а після заглибити на 6-7 сантиметрів. Насіння слід закладати в борозенки на відстані 10-15 сантиметрів один від одного. Після цього їх не потрібно закопувати, можна просто засипати опалим листям весняної. Можна вважати, що після цього ваше майбутнє дерево цілком підготовлено до зимівлі, а навесні з’являться зелені сходи. Вашим завданням буде прорідити зійшла розсаду, залишаючи самі сильні рослини.
Як доглядати за каштаном
Ви вже вибрали для себе відповідний спосіб пересадки дерева, визначилися з сезоном, але питання все ще залишилися. Наприклад, вас напевно цікавить питання – як доглядати за каштаном? В тому, щоб підтримувати красу і здоров’я це дерево в своєму саду, практично немає нічого складного.
Кожен сезон потрібно кілька разів розпушувати грунт навколо вашого дерева, а по мірі необхідності (наприклад, в дуже спекотне літо) поливати рослину. Головне – не перестаратися. Слід пам’ятати, що по мірі проростання у каштана і так утворюється власна досить потужна коренева система, яка поставляє дереву необхідну кількість вологи.
За настання осені, слід покривати околоствольный коло дерева товщиною приблизно на 10-12 сантиметрів будь-якими відповідними матеріалами: опалим листям або тирсою, сухою травою.
Якщо ж ви мрієте, щоб ваш каштан володів пишною, розкидистою листяної кроною, то, як тільки настане весна, озбройтеся садовими ножицями і зробіть своїм підростаючим рослинам невелику «укорачивающую стрижку». Подрежьте самі верхні гілки дерев на чверть довжини.
Удобрювати каштанове дерево слід один раз в рік. Робити це краще всього ранньою весною. Тоді ваше рослина віддячить вас чарівним цвітінням і розкидистою листям за такий корисний догляд за ним. Для добрива слід взяти відро об’ємом 15 літрів і розвести в ньому 20 грамів аміачної селітри. Після цього додати в розчин 1килограмм свіжого гною, 15 г сечовини і 20-25 грамів азотно-фосфорно-калійного добрива. Поліпшити структуру грунту, в якій росте ваш каштан, допоможе органічний компост.
Лікувальні властивості каштана
Не тільки з-за краси і густій тіні вирощують цю рослину. В гомеопатії часто використовуються болезаспокійливі, антитромбатические і венотонизирующие властивості каштана для лікування багатьох хвороб. Ще лікарі на Тибеті, багато років тому вважали, що деякі сорти каштану є дуже ефективним засобом для лікування варикозу і тромбофлебіту. Фармакологічна промисловість виготовляє безліч ліків, додаючи екстракт кінського каштана в свої препарати.
Оскільки плоди каштана сприяють поліпшенню згортання крові, їх не рекомендується використовувати в якості ліків людям, які мають виразку шлунка або при виникненні шлунково-кишкових кровотеч.
При різноманітних захворюваннях дихальних шляхів лікарі часто призначають порошок з каштанових насіння. Також цей порошок здавна використовувався в народній медицині як ранозагоювальний засіб, особливо при фурункулах, опіках і гнійника.
Застосовується рослину і для лікування інших захворювань. Наприклад, при геморої, розладах травлення, ревматизмі, подагрі, невритах і інших захворюваннях народні лікарі рекомендують настоянки та мазі з компонентів цього дерева.
В основному, ці цілющими властивостями володіє переважно сорт кінського каштана. Однак їстівні види містять малу кількість жирів і вуглеводів і є улюбленим продуктом для вегетаріанців. Плоди такого каштана володіють приємним смаком і великим набором поживних речовин. З них можна приготувати багато різних страв і десертів. Жителі Франції навіть мають свій свято, присвячений цьому чудовому дереву, і вважають страви з каштана власним національним продуктом.
