Вівсяна дієта вже багато років не втрачає своєї актуальності. Знамениті салати краси з вівсянки і численні продукти на основі цього злаку доводять, що цей продукт не тільки дуже корисний, але і володіє відмінними смаковими якостями.
Схуднувши на вівсянці, ви можете не турбуватися про стан свого здоров’я, забути про запамороченнях, викликаних недоїданням, і отримати кілька приємних бонусів. Очищення організму і помітне поліпшення стану шкіри всього за декілька тижнів дієти, безсумнівно, вас порадують.
Яка обіцяється втрата ваги за 1 тиждень дієти становить 3-4 кілограми. Але не варто забувати про індивідуальні особливості організму. Швидкість втрати ваги залежить від ряду факторів, серед яких рівень обміну речовин, звичайний раціон харчування і ритм життя.
Але у вівсяний дієти є ще один вагомий плюс, який розвіє ваші сумніви. Процес поступової і м’якого очищення організму, який запускається під час дотримання дієти, підготує організм до подальшого схудненню і прискорить метаболізм. Таким чином, дану дієту можна розглядати в якості переходу до здорового способу життя або першого етапу в роботі над собою.
Особливості вівсяної дієти для схуднення, основні правила та поради
Дієта на вівсяній каші
Чим же пояснюється така популярність вівсянки і чому саме вона стала основною безліч дієт і режимів харчування?
Таким чином, вівсянка — незамінний продукт для всіх, хто бажає схуднути без шкоди для здоров’я.
Правила харчування під час дієти:
- Використовуйте тільки натуральні вівсяні пластівці. Каші швидкого приготування і сухі сніданки, які містять у своєму складі цукор і барвники, не підходять.
- Не можна додавати в вівсянку вершкове масло, сіль або цукор. Якщо вам не подобається смак порожній вівсянки, то можете злегка підсолодити її половиною чайної ложки меду або, навпаки, посилити її смак за допомогою пекучих приправ.
- Останній прийом їжі має бути не пізніше 3-4 години до сну.
- Під час дієти пийте мінімум 8 склянок негазованої води в день.
- По можливості намагайтеся не пити безпосередньо перед їжею або під час прийому їжі. Якщо в даний момент ви не уявляйте прийом їжі без паралельного вживання напоїв, спробуйте поступово перевчитися. Така звичка уповільнює процеси травлення і гальмує схуднення.
Використання в харчуванні кабачків для зниження ваги. Все про кабачкової дієти для схуднення, відгуки та результати.
Читайте тут, в яких продуктах багато калію. Таблиця вміст калію в різних продуктах харчування.
Меню вівсяної дієти
Меню вівсяної дієти на тиждень
Існує кілька видів дієти, які відрізняє не тільки набір дозволених продуктів, але і переслідувані цілі.
- Монодієта на вівсяній каші. Це найбільш екстремальний варіант дієти, що передбачає вживання невеликих порцій вівсянки протягом дня. При цьому вівсянка не вариться, а запарюється. Візьміть 2 столові ложки вівсянки і залийте їх 2-3 столовими ложками окропу. Накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. За весь день дозволяється використовувати не більше 250 грамів сухого продукту, що дорівнює приблизно 5 порцій.
За рахунок клітковини, що міститься в крупі, дієта переноситься досить легко. Але лікарі не рекомендують дотримуватися її більше 5 днів поспіль або 1 рази в тиждень. Останній варіант відмінно підійде для регулярного використання в якості розвантажувального дня (приблизно раз в 3 дні) для підтримання здоров’я і гарної форми.
- Фруктово-вівсяна дієта допускає додавання до описаного вище раціону фруктів і сухофруктів. Порції повинні бути невеликими — 1 столова ложка родзинок, половина великого яблука або 1 апельсин. При цьому фрукти можна їсти не тільки в сирому вигляді, але і запікати. Також можна варити компоти без додавання цукру. Такої дієти можна дотримуватися 1 тиждень. Цей варіант дієти відмінно підійде тим, хто погано переносить відмова від солодкого. Фруктоза, що міститься у фруктах, позитивно впливає на рівень цукру в крові і пригнічує тягу до солодкого. Якщо хочете добитися хорошого результату, не налягайте на виноград і банани.
- Вівсяна дієта з овочами допускає вживання сирих, тушкованих і приготованих на пару овочів. Можна готувати різноманітні салати і додавати приправи, не містять сіль. Така різноманітність раціону не дасть занудьгувати і допоможе не зірватися. Дозволена тривалість дієти не перевищує 7 днів.
- Детокс-дієта в першу чергу націлена на чистку організму. Її зразкове меню виглядає наступним чином.
Прокинувшись, випийте 1 склянку води з соком із чверті лимона і 1 чайною ложкою меду.
Сніданок: порція вівсянки з жменькою сухофруктів і горіхів.
Обід: великий овочевий салат, заправлений сумішшю з оливкової олії і яблучного оцту; нежирне білкове блюдо на вибір (запечена риба, тушкована філе курки).
Вечеря: вівсяна каша і склянку свіжого кефіру.
В перервах між прийомами їжі потрібно пити багато чистої негазованої води і перекушувати свіжими фруктами і овочами. Крім того, обов’язковими складовими детокс-дієти є прогулянки на свіжому повітрі, ретельне очищення шкіри обличчя і тіла, а також відпочинок.
Детоксикацію організму не рекомендується проводити під час робочого тижня, тому можете присвятити описаної дієті тиждень відпустки або кілька вихідних. Повторювати програму слід не частіше 3 разів на рік.
Звичайно, існують і інші системи живлення, засновані на вживанні вівсянки і її пластівців. Але види, перераховані в даному розділі, відносяться до найбільш ефективним.
Рецепти з вівсяної крупи і каші для схуднення
Дані рецепти допоможуть урізноманітнити ваше меню у тому випадку, якщо ви відчуєте, що не можете більше дотримуватися монодієти. Крім того, деякі з них прекрасно впишуться в повсякденний раціон і допоможуть зберегти отриманий результат.
Фруктовий смузі з вівсянкою
Ця страва чудово підійде для поживного перекусу, легкого сніданку або незвичайного ласощі для ваших гостей. Існує безліч рецептів подібних смузі, тому далі будуть наведені лише загальні рекомендації, які відкривають можливості для експериментів.
Вам знадобляться:
- 2 ст. л. вівсянки
- 200 грам молока, соку або їх суміші
- 2 ст. л. натурального йогурту
- 200 грам свіжих, заморожених або консервованих фруктів
- за бажанням: жменю горіхів і сухофруктів, 1 ч. л. меду
Подрібніть вівсяні пластівці з допомогою кавомолки або блендера. Налийте обрану рідину і ретельно перемішайте. Додайте всі інші інгредієнти і ще раз гарненько збийте. Розлийте суміш по закривається баночках і поставте в холодильник як мінімум на 4 години.
Шоколадна вівсянка
- 2 ст. л. вівсянки
- 4 ст. л. гарячого молока
- 2 шматочки дрібно порізаного чорного шоколаду
- 1 груша або вишневе варення
Перемішайте крупу з шоколадом, залийте молоком і накрийте кришкою. Залиште на 10 хвилин. Поріжте грушу і додайте її в кашу.
Вівсяна каша з овочами
- 3 ст. л. вівсянки
- половина болгарського перцю
- половина кабачка
- 2 невеликих помідора
- 1 ч. л. оливкової олії
- приправи за смаком (добре підійде розмарин)
Очистіть і наріжте овочі невеликими кубиками. Покладіть у форму для запікання, збризніть маслом і посипати приправами. Запікайте 10 хвилин при температурі 180°С. Тим часом запарте вівсянку. Розкладіть кашу по тарілках і викладіть зверху овочі.
Все про користь помідорів, дізнайтеся який вітамін міститься в помідорах і як вони впливають на стан організму.
Читайте в цій статті, про методику лікувального голодування для лікування і оздоровлення організму.
Цинк в продуктах харчування — http://ialive.ru/pitanie/mineraly/mikroelementy/cink-v-produktah-pitaniya.html
Відгуки та результати по вівсяної дієти
Відгуки та різні враження схудлих від вівсяної дієти
Відгуки про дієту часто допомагають зробити остаточний вибір на її користь. Які ж враження залишаються у людей, що дотримувалися вівсяну дієту?
Олена, 24 роки. Я погано переношу монодієти, але, на жаль, обставини часто змушують їх використовувати. В останній раз мені треба було терміново схуднути перед весіллям подруги. Залишалося всього 2 тижні, за які треба було скинути 6 кілограмів. Вибір припав на вівсяну монодієту. Я вирішила трохи урізноманітнити її і перед сном випивала склянку знежиреного кефіру. Кілька разів були невеликі зриви, але я не кидала розпочате. Вдалося скинути 5 кілограмів. Під час дотримання дієти я постійно відчувала втому і апатію. Але порівняно з іншими подібними дієтами вівсяна переноситься легше. Сподіваюся, що мій досвід комусь допоможе.
Катерина, 52 роки. Моє захоплення вівсяними дієтами почалося ще в молодості. Тоді величезною популярністю користувався салат краси з вівсянки з додаванням горіхів і сухофруктів. Досі часто їм його на сніданок. Нещодавно у мене була відпустка, який я вирішила присвятити догляду за собою. Я вибрала детокс-дієту на вівсянці. Ефект просто приголомшливий! Спочатку трохи боліла голова, але це одна з ознак очищення організму. На четвертий день все пройшло. За 2 тижні я скинула 7 кілограмів і стала набагато бадьоріше. Здається, що і косметичну дію вівсянки не пройшло мене стороною. Шкіра помітно підтяглася, і її колір став більш рівним.
Світлана, 28 років. Вже кілька разів сідала на дієту з вівсянки і фруктів. Люблю її за простоту дотримання можливість брати їжу з собою на роботу, при цьому, не витрачаючи час на приготування, і ефективність! За 1,5 тижні я досягла необхідного результату і легко скинула 4 кілограми! Це при тому, що я не дотримувалася правил щодо прийому рідини і часто пила чай з медом. Всім рекомендую цю дієту!
Ольга, 35 років. Я ніколи не любила вівсянку, а дієту вибрала за принципом «не люблю, значить і об’їдатися не буду». 3 тижні я харчувалася тільки вівсянкою і овочами. Пару раз не втрималася і попила чай з тортом. Але на результаті це зовсім не відбилося! Я увійшла у смак, і час на дієті пролетів непомітно. Про кінцевому результаті поки рано говорити, так як я перебуваю в процесі схуднення, але за 3 тижні я втратила 10 кілограмів. Тепер планую влаштовувати розвантажувальні дні на вівсянці 1-2 рази в місяць і правильно харчуватися.
Результати від дієти
Таким чином, вівсяна дієта — це ефективний, досить безпечний і перевірений спосіб схуднення. Вибрати підходящу дієту можна лише самостійно, орієнтуючись на бажаний результат і стан організму. Для того щоб підтримати кінцевий результат, необхідно змінити свої харчові звички і оздоровити меню.
Для цього існує безліч смачних і легких у приготуванні страв, до складу яких входить вівсяна крупа. Іноді замінюючи ними звичні шкідливі перекуси і щільні вечері, ви отримаєте стабільний ефект і зможете не тільки підтримувати бажаний вагу, але і зберегти здоров’я.
