Доброго дня шановні читачі сайту “Записки сільського Айболита”. Продовжуючи 
писати статті в рубрику “Худнемо”, сьогодні я вирішила розповісти вам про те, як можна використати звичайний вівсяний кисіль для схуднення і взагалі на благо свого здоров’я.
Незважаючи на уявну простоту приготування, вівсяний кисіль при регулярному вживанні відмінно позначається на стані всього організму, і ви самі швидко це помітите.
Корисні властивості вівсяного киселю та його вплив на організм людини
Про користь вівсяного киселю люди знали дуже давно. Напевно багато з вас чули багато хорошого про цей продукт, тільки от лінувалися його готувати.
Я постараюся в цій статті перетягнути вас на свій бік і зробити з вас відданого фаната споживання вівсяного киселю. Тим більше, що він відмінно підходить тим, хто худне або збирається скинути вагу в найближчому майбутньому.
Чим же він такий хороший? Давайте розбиратися!
Вівсяний кисіль найкращим чином відновлює внутрішнє середовище організму і згодом створює умови, при яких людина вже сам справляється з багатьма своїми хворобами, змінюючи своє життя на краще.
Всього через 2 місяці після регулярного вживання вівсяного киселю можна помітити поліпшення стану здоров’я. Проходять болі в кишечнику, зникає слабкість в ногах, пульс приходить у норму, а нирки будуть працювати набагато краще.
Вже після 2 – 3 тижнів вживання киселя підвищується витривалість і працездатність, з’являється бадьорість і надзвичайна легкість у всьому тілі, відмінно розуміє мозок і покращується пам’ять.
Регулярне щоденне вживання вівсяного киселю незмінно позначиться і на вашій зовнішності. Ви просто будете виглядати на порядок молодше своїх однолітків, у вас зміниться характер поведінки і підвищиться активність.
Чому важливо вживати вівсяний кисіль саме для схуднення. Тут кілька факторів. Ось лише основні:
- Він сприяє регулюванню рівня холестерину в крові, а найголовніше, видаляє його з судин майже повністю
- Овес, немов губка, вбирає в себе всі шкідливі шлаки і токсини і вимітає їх в короткі терміни з кишечника
- Вівсяний кисіль майже не містить калорій, яких так боятися всі худнуть, але зате він дуже поживний і швидко втамовує голод
- Компенсує дефіцит вітамінів і різних мікроелементів, який неминуче виникне, якщо ви сядете на дієту
Одних лише цих факторів досить, щоб включити вівсяний кисіль в свій щоденний раціон, незалежно від того, збираєтеся ви худнути чи ні. У будь-якому випадку він принесе користь вашому організму.
Як приготувати вівсяний кисіль
Готуємо кисіль з геркулесу
Це найпростіший варіант. Для його приготування вам знадобиться:
Готується так:
- Охолоджену до стану парного молока” кип’ячену воду наливаємо на 3/4 в трилітрову банку.
- Кладемо в неї пачку геркулеса (500 грам), 5 – 9 ложок вівсянки (обов’язково грубого помелу), 0/5 склянки кефіру або кілька скоринки житнього хліба.
- Потім закриваємо всі поліетиленової кришкою і прибираємо для бродіння. Якщо немає вівсянки грубого помелу, можна обійтися без неї.
Мій рецепт приготування вівсяного киселю
Тепер розповім як готую кисіль особисто я. На самому початку проробляю все те, що описано вище. Процес бродіння закінчується приблизно через 1.5 доби.
Далі, я беру саму велику каструлю, розстеляю в ній шматок марлі. Воду з банки зливаю в іншу ємність, а вівсяний згусток з банки виливаю в каструлю на марлю. Згусток киселю треба як слід віджати.
Потім в іншій каструлі, в цій же марлі вівсяну масу потрібно інтенсивно промити в холодній воді. Добре віджавши, воду вилити в іншу ємність. Так треба промити згусток киселя 3 рази.
Вода після промивання швидко відстоїться, її потрібно злити, а осад, який з’явиться на дні, вилити в першу каструлю. Заквашену воду я зазвичай залишаю до наступного разу для закваски.
Осад потрібно перелити в скляну банку і під кришкою зберігати в холодильнику. Термін зберігання становить 3 тижні.
Щоб приготувати кисіль на сніданок я беру 1 склянка такого згустку на 3 склянки окропу. Цього цілком вистачить на 2 порції. Далі доводимо до кипіння, часто помішуючи і кип’ятимо 1 – 2 хвилини, не більше.
Дуже швидко, зручно і ситно. По – моєму, ідеальний варіант приготування вівсяного киселю для схуднення і не тільки! Такий кисіль можна їсти з соком, молоком або просто з підсолодженою водою. Можна в 1 ложку зачерпувати 0.5 ложки киселя і половину ложки молока. Так набагато смачніше.
Протипоказання до вживання вівсяного киселю
Протипоказань немає і бути не може! Правда, існує думка, що якщо вживати вівсяний кисіль у великих обсягах, то це призведе до скупчення слизу і шлунково – кишковому тракті.
Але так, як переїсти вівсяного киселю досить важко, то це твердження не варто приймати всерйоз. Той хто їв його, знає, що при насиченні організму навіть зайву ложку проковтнути буває досить важко.
У мене всі! Готуйте вівсяний кисіль і худніть на здоров’я. З вами була Ірина Шибарова – фітотерапевт і за сумісництвом автор статей на цьому сайті рубрики – “Худнемо” і “Лікарські рослини”.
Вівсяний кисіль для схуднення – корисні властивості, вплив на організм людини, рецепти приготування. Протипоказання до вживання вівсяного киселю
Якщо стаття була вам корисна, підтримайте сайт – поділіться статтею в соц.мережах!
