Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

Отруєння — це завжди неприємно, а іноді ще й небезпечно. Якщо ти прямо зараз підозрюєш, що твоє чадо чимось отруїлася, і залізла в інтернет у пошуках інформації, то моя тобі порада: кидай читати статтю і терміново викликай швидку допомогу! Якщо ж ти заздалегідь, на всяк випадок, вивчаєш інформацію по даній темі, то читай все написане нижче уважно.

Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

Дізнайся все про потенційну небезпеку, здатної зашкодити твоєму ребятенку!

Специфікація отруєнь

Дитина може отруїтися чим завгодно:

  • Їжею.
  • Чадним газом.
  • Лікарськими препаратами.
  • Хімічними отруйними речовинами.
  • Кислотами.
  • Лугами.
  • Алкоголем (навіть «нешкідливим», на думку багатьох сучасних батьків, пивом).
  • Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Отруєння можуть спровокувати цілий ряд факторів.

    У цій статті описані харчові та алкогольні отруєння.

    Також на нашому сайті ти можеш знайти інформацію про дитячих отруєннях чадним газом, а також медикаментами та побутовою хімією.

    Такі різні харчові отруєння

    У дітей саме харчові отруєння або, як їх інакше називають, гострі кишкові інфекції є найчастішими. Причиною, що викликає патологічний стан у маленького організму можуть бути:

    • Хвороботворні мікроорганізми і/або токсини, які вони виділяють в їжу. Розрізняють:
    • Токсиконифекцию — гостре захворювання, що викликається патогенними живими мікроорганізмами і виділяються ними токсинами, що містяться у великій кількості в їжі.
    • Токсикози (бактеріальні та грибкові) можуть бути гострими або хронічними. Отруєння відбувається продуктами життєдіяльності мікроорганізмів, причому самі мікроби знаходяться в їжі або в дуже маленьких кількостях, або в неактивному стані.
    • Змішані мікробні інфекції.
    • Токсичні речовини небактериальнонго походження. Виділяють отруєння:
    • отруйними рослинами (рицина, блекота…);

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Уважно стежте за малюком під час прогулянок на природі.

    • тканинами тварин отруйними від природи (м’ясо та органи деяких риб і мешканців тропіків);
    • рослинами, отруйними у певному стані або тимчасовому проміжку (незрілий зелений картопля багатий солонином);
    • їжею тваринного походження, отруйною в певному стані або тимчасовому проміжку (молока, ікра або печінка деяких риб у період нересту);
    • домішками пестицидів, нітратів та інших хімічних сполук, що входять до складу пакувального матеріалу продукту.

    Найсприятливішим середовищем для розмноження патогенних представників мікросвіту є молоко і його всілякі похідні, які дітлахи на 1-2 році своєї вживають у великих кількостях. Саме тому отруєння молочними продуктами стоїть на першому місці п’єдесталу по частоті випадків. Не менш небезпечними для дитини можуть бути продукти тваринного і рослинного походження: гриби, отруйні трави і їх насіння.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Молочні продукти небезпечні короткостроковим терміном придатності! Батькам не слід втрачати пильність!

    Отруєння грибами особливо важко переноситься дитячим організмом. Найскладнішим вважається отруєння блідою поганкою, токсини якої руйнують еритроцити. Однак, дитина може отруїтися і їстівними грибами, якщо останні неправильно приготовані або вже не придатні в їжу через свою старість. Тому вживання в їжу грибів дітям до 4 років суворо небажано.

    Де можна зустріти інфекцію?

    Найбільш відомими і поширеними представниками групи харчових отруєнь є такі інфекції, як:

    • Сальмонельоз — провокатори захворювання можуть гніздитися в курячих яйцях і м’ясі, сосисках і вареній ковбасі, погано помитих овочах.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Недобросовісно промиті овочі можуть стати джерелом проблем.

    • Ієрсиніоз — бактерії з однойменною назвою потрапляють в животик малюка разом з овочами або фруктами, які раніше на складах або в домашніх льохах були уподобані» гризунами.
    • Дизентерія — бактерії і віруси гніздяться в сирій воді, неправильно зберігається кисляку, молоці, сирі або сметані. Любить дизентерійна паличка і немиті фруктові, ягідні та овочеві поверхні.
    • Ешеріхіоз — роль провідника для бактерій грають молочні продукти.
    • Стафілокок — потрапляє в організм разом з кондитерськими виробами, що містять у складі крем.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Малюкам не слід зловживати творіннями кондитерів з багатьох причин.

    • Кампілобактеріоз — сховищем патогенних мікробів є невірно оброблене на бойні або піддане недостатній термічній обробці м’ясо. Також збудники можуть виявлятися в сирому молоці та воді. Можливе зараження від домашніх тварин.

    Кожен з цих видів паразитуючих мікроорганізмів може потрапляти в організм малюка не тільки з продуктами, але і передаватися від іншого, вже інфікованої людини, наприклад, в дитячому саду через іграшки і загальну посуд.

    Симптоми і ознаки гострого харчового отруєння

    Коли у дитини харчове отруєння, гострий стан хвороби настає швидко (від півгодини до 48 годин). Спостерігається:

    • Багаторазова блювота (до 15 разів на добу). Блювота може бути багатою або бідною. Спочатку у малюка з організму разом з блювотою за кілька разів виходить та їжа, яку він з’їв (якщо вона ще не встигла перетравитися), а пізніше, коли рвати вже нічим, а блювотні позиви зберігаються, то можливо незначне виділення водянистих блювотних мас з домішками жовчі.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Неприємні тривожні дзвіночки сповістять вас про отруєння.

    • Болі в епігастральній і черевної областях.
    • Пронос зеленуватого кольору зі слизом та домішками крові.
    • Різкий підйом температури (може настати одночасно з блювотою або передувати їй).

    Всі ці симптоми — результат відповідної реакції організму дитини на інтоксикацію, викликану патогенними мікроорганізмами. Проте, перераховані вище ознаки характерні для гострого апендициту. У цьому випадку, якщо у тебе немає повної впевненості, що у карапуза харчове отруєння, точну картину того, що відбувається може встановити виключно медичний працівник.

    На тлі уже сформованої гострої картини отруєння у дитини проявляються:

    • помітна слабкість і млявість;
    • головний біль, що супроводжується у немовлят практично безперервним жалібним плачем;
    • неприйняття їжі — один її вигляд може спровокувати у дитини блювоту.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Їжа може викликати негативні реакції організму у крихти.

    Симптоми отруєння грибами можуть проявитися у часовому інтервалі від півгодини до 40 годин. Малюк відчуває:

    • запаморочення;
    • головний біль;
    • біль у животі;
    • почуття неспокою.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Сильні головні болі періодично турбувати дитину.

    Помітні для батьків ознаки:

    • пронос;
    • судоми;
    • слабкість;
    • рідкісний пульс;
    • холодний піт;
    • блювання;
    • спрага;
    • задишка.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Батьки, кріпіться! Вам теж буде нелегко!

    Розвиток ботулізму супроводжується:

    • запамороченням, головним болем;
    • сухість у роті;
    • проблемами із зором (затьмареність і двоїння);
    • поганою реакцією зіниць на світло;
    • «п’яної» ходою;
    • затрудненными рухами.

    Перша материнська допомога

    Що робити, якщо ці прояви ти помітила у свого малюка?

    Негайно викликай швидку, особливо якщо дитині менше, ніж 3 роки!

    Лікування таких крихіток проводиться виключно в стаціонарі. А поки мобільна бригада невідкладної допомоги в дорозі, вклади карапуза на бік, щоб він не захлинувся ненароком своєю блювотою.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Коли ситуація вийшла з під контролю, набирайте заповітне «03»!

    Блювання і пронос зупиняти не треба, оскільки це відповідна захисна реакція організму на інтоксикацію. Основним ускладненням при харчовому отруєнні є зневоднення. Ти можеш, якщо малюка рве і паплюжить, допомогти йому компенсувати втрату рідини і солі. Давай йому кожні 5-10 хвилин «Регідрон» або розчин глюкози 5% по 1-2 чайні ложки на один прийом. Малюки до року повинні отримувати 200 мл рідини на кожен кілограм своєї ваги на добу, діти після року — 150 мл. на кілограм.

    Відгуки батьків свідчать про ефективність «Регідрону».

    Міла, дитині 10 місяців:

    «Ой-Ой, як же нам допоміг цей чудо-порошок! Правда, спочатку мій Тіма його пити не хотів, так він взагалі тоді нічого не хотів…Отруїлися ми купівельними дитячим сирком, як виявилося. Рвав Тіма практично безперервно, ну і ганьбив, звичайно. Я не знала, за що хапатися: то з блювотою справлятися, то з поносом…але все обійшлося. Медики похвалили, що я йому «Регідрон» давала і забрали нас разом інфекцію. Тиждень безсонних ночей і тепер ми вдома!»

    При проносі також дай «Смекту», «Микросорб» або «Поліфепан», але тільки після того, як припиниться блювання. Так ти зупиниш зневоднення. Обов’язково збери в окремі ємності зразки блювоти і калу – вони потрібні для бактеріологічного дослідження.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Смекта — перевірені препарат проти зневоднення організму.

    Якщо дитині менше року або він у непритомному стані і блювання у нього немає, але на обличчя всі інші ознаки харчового отруєння, то не намагайся викликати її самостійно, так як немовля може захлинутися блювотними масами. Малюкам до 3 років шлунок промивають виключно в стаціонарі. У всіх інших випадках, особливо, якщо отруєння сталося отруйною рослиною, блювання можна викликати, давши випити дитині велику кількість теплої рідини (краще слабкого розчину марганцівки), а якщо під час пиття блювотні позиви не наступають, то спровокувати їх можна, натиснувши на корінь язика пальцем або ложкою, але виробляти ці маніпуляції треба в тому випадку, якщо дитині вже 3 роки і більше, і ти точно впевнена, що у нього харчове отруєння.

    Ніякі антибіотики сама не давай їх призначить лікар, якщо в проносі у дитини є слиз і кров. Твоя допомога при високій температурі полягає в обтирании крихти вологим рушником і, якщо дозволяє ситуація, застосування жарознижуючих засобів.

    Лікування ботулізму проводиться виключно в інфекційному відділенні стаціонару.

    Харчування у гострий і відновний періоди

    Якщо у тебе грудної дитина на ГВ, то не намагайся давати йому груди при появі перших ознак отруєння, а якщо на штучному вигодовуванні, то годування теж краще відкласти на період від 8 до 12 годин, після яких малюку можна дати кисломолочну суміш, розведену рисовим відваром.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Зовсім маленьким діткам доведеться відійти від звичного режиму харчування.

    Після зняття симптомів гострого отруєння дитині як мінімум протягом 3 днів показано щадне харчування. Ти можеш годувати його:

    • кефіром;
    • картопляним пюре (масло і молоко не додавай);
    • сухариками без смакових добавок;
    • протертими рідкими овочевими супами;
    • печеними яблуками в невеликих кількостях.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Живильний овочевий суп як не можна краще відновить здоров’я дитини.

    В період відновлення після гострого стану активно пої дитини водою або чаєм. Компоти і соки можна буде давати, коли дієта дитини розшириться, тобто на 3-5 добу. Також після закінчення цього періоду ти можеш запропонувати дитині звичну для нього їжу:

    • каші;
    • яєчний жовток;
    • фруктове та овочеве пюре;
    • добре проварене нежирне м’ясо.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Апетит поступово прийде в норму!

    Тільки не годуй його відразу всім і по багато. Повернення до звичного раціону харчування повинен бути поступовим. Дієта під час відновлення організму до повного його одужання передбачає відмову від введення в прикорм нових продуктів. Також з раціону на весь період до відновлення слід виключити:

    • продукти, що спровокували отруєння;
    • жирне м’ясо;
    • капусту у всіх видах;
    • рибу.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    — Дайте мені велику ложку!

    Весело і зрозуміло для кожного про профілактику харчових отруєнь розповідає в одному з своїх серійних відео доктор Комаровський:

    Отруєння алкоголем і його парами

    Дитячі отруєння алкоголем, на жаль, зустрічаються дуже часто. Чим менше вік малюка, тим сильніше на його незрілий організм діють краплі або пари спиртовмісних рідин.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Алкогольне отруєння — досить поширене явище.

    Якщо дитина отруїлася алкоголем (фортеця напою значення не має), то найперша ознака — це стан сп’яніння (такого, як у дорослих при великій дозі випитого). Критичною є доза близько 60-80 грамів горілки, але пиво та інші слабоалкогольні напої не поступаються за токсичністю міцним напоям з-за того, що містять у своїх газах вуглекислу кислоту.

    Симптоматика

    Перші видимі дзвіночки отруєння виникають в межах 10-15 хвилин після прийняття отрути: дитина може активно щось говорити і/або також активно рухатися. При цьому поведінка його адекватним назвати не можна. На зміну ейфорії швидко приходить депресія. Дитину починає нудити і багаторазово рвати. З’являється запаморочення, сухість у роті, мова стає нерозбірливою, колір обличчя набуває землистий блідий відтінок. Блювотні маси при цьому часто потрапляють у дихальні шляхи дитини. Далі — судоми, епілептичні напади та кома.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Гіперактивність і надмірна веселість швидко зійдуть нанівець.

    Перша допомога:

    • викликати бригаду швидкої;
    • напоїти дитину водою і викликати блювоту;
    • дати сорбент;
    • зробити клізму.

    Далі лікувати дитину будуть медики.

    Підступне отруєння чадним газом

    Отруєння окисом вуглецю (чадним газом) відбуваються часто сезон холодів. Причинами скупчення безбарвного, не має запаху газу в приміщенні є:

    • витік побутового газу;
    • раннє закриття пічних заглушок;
    • робота автомобільного двигуна в закритому просторі.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    За яким же причин дитина може постраждати?

    Медики виділяють кілька ступенів тяжкості отруєння окисом вуглецю:

  • Легка — концентрація шкідливих речовин в крові становить від 20 до 30%. Для легкого ступеня характерні:
    • чхання;
    • шум у вухах;
    • кашель;
    • плутане свідомість;
    • занепад сил;
    • головний біль;
    • запаморочення;
    • нетривалі непритомність;
    • прискорене поверхневе дихання;
    • підвищений артеріальний тиск.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Підозріло принишклий і млявий крихітка явна — причина для занепокоєння.

  • Середня — рівень отруйних сполук варіюється в межах 30-40%. Ознаки середнього ступеня проявляються в:
    • загальному стані збудження або апатії;
    • слухових та/або зорових галюцинаціях;
    • судоми тонічного і клонічні характеру;
    • блювоті (можлива з рожевою піною на губах — ознака набряку легенів);
    • втрати свідомості.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    Середній ступінь отруєння зобов’язує до втручання лікаря.

  • Важка — насиченість крові отруйними речовинами перевищує 50%. Симптоми тяжкого ступеня наступні:
    • артеріальний тиск стає дуже високим;
    • температура тіла падає;
    • виникає гостра ниркова недостатність;
    • дихання — мимовільне, періодичне, недостатнє;
    • м’язи кінцівок знаходяться в підвищеному тонусі;
    • кінцівки набувають виражений синюшний відтінок (ціаноз);
    • виникають судоми, мимовільне сечовипускання і дефекація;
    • колір обличчя стає яскраво-червоним;
    • відповідна реакція на зовнішні подразники часто відсутній;
    • можливі набряки м’яких тканин.

    Твої дії при отруєнні

    Якщо сталася неприємність, і малюк отруївся окисом вуглецю, то перша допомога, яку ти можеш йому зробити — це як можна швидше винести дитину на вулицю. Виклик швидкої обов’язковий! По можливості вкутай малюка в теплі речі або пообкладаєш його грілками і, якщо немає ознак набряку легенів — починай робити штучне дихання методом «рот-в-ніс» найбільш ефективний). Підоспілий медперсонал проведе всі інші маніпуляції з порятунку дитини.

    Харчове отруєння у дитини — перша допомога, дієта і лікування: які ліки давати і якими продуктами можна годувати. Симптоми і ознаки отруєнь: пронос, блювання і температура

    У небезпечній для життя малюка ситуації головне не розгубитися!

    Гостре отруєння окисом вуглецю при несвоєчасному зверненні за медичною допомогою може призвести до:

    • порушень зору;
    • проблем з функціонуванням серця;
    • захворювань нервового характеру;
    • проблем з пам’яттю;
    • загострення різних хроническихболезней.

    На закінчення таблиця для швидкого орієнтування.

    Отруєння
    Що можливо зробити
    Чого не можна робити

    Харчові
    Терміново викликати невідкладну допомогу
    Викликати блювоту. Покласти дитину на бік. Відпоювати електролітним розчином. Дати сорбент. Використовувати при температурі обтирання та жарознижувальні.
    Провокувати блювання у дітей до року і у малюків без свідомості. Годувати в гострий період. Лікувати самостійно. Давати антибіотики.

    Алкогольні
    Викликати блювоту. Дати сорбент. Зробити клізму.

    Діана Баль

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: