Хоча багато вважають, що виразка виникає через вживання кислих продуктів або стресу, в більшості випадків її викликає бактерія Helicobacter pylori. На стінках шлунка виникають виразкові формування. Деякі продукти їх лише посилюють і тим самим погіршують симптоми проблеми.
Дана рекомендована дієта вносить незначні корективи в спосіб життя пацієнта, а також невеликі, але розумні зміни в звичках харчування. Хворий зможе дізнатися, які продукти для нього хороші або погані.
Дієта та її вплив на організм
Зміст
- 1 Дієта та її вплив на організм
- 2 Головні правила дієти для виразки шлунка
- 2.1 Да
- 2.2 Немає
- 3 Продукти харчування і способи усунення дискомфорту
- 3.1 Відео — Виразка шлунка
- 3.2 Продукти, дозволені та заборонені при виразці шлунку
- 3.3 Відео — Дієта стіл №1
- 4 Рекомендовані вітаміни
- 5 Рекомендовані трави
- 6 Існує ефективне лікування проти H. Рylori, що працює без дієти?
- 7 Приклад дієти проти виразкової хвороби
- 7.1 Мета
- 7.2 Харчова цінність
- 7.3 Приклад меню
- 7.4 Дієта забезпечує
Багато доктора виступають проти суворої щоденної дієти — її дуже важко дотримуватися, до того ж хворий відчуває додатковий стрес.
Увага! У минулому лікарі консультували всіх пацієнтів з виразкою і прописували їм щадний раціон харчування без пряних, жирних або кислих продуктів. Доведено, що подібна дієта фактично неефективна для лікування або профілактики виразки шлунка.
Хоч вона не позбавляє від проблеми, зате є абсолютно нешкідливою, тому любителі прісної їжі можуть відчути себе краще, а потім дотримуватися такого раціону і далі.
Дієта для хворих на виразку не складається з жорстких і швидких правил. Різні продукти, навіть якщо вони дійсно рекомендуються при наявності захворювання, що впливають на кожну людину по своєму.
Основні цілі правильного раціону для лікування виразки:
ОБЕРЕЖНО!
1. НЕ споживайте продукти, вітаміни або трави в надмірній кількості.
2. НЕ споживайте продукти, вітаміни або трави, які впливають з прийнятим вами ліками/медичним засобом.
3. Вводьте нові продукти в дієту ПОСТУПОВО.
4. НЕГАЙНО припиніть вживання продуктів, вітамінів або трав, які здатні погіршити ваш стан!
Головні правила дієти для виразки шлунка
Золоте правило № 1: не виходьте за рамки цих рекомендацій і використовуйте тільки ті продукти, на які у вас немає реакції. Їжте в помірних кількостях, оскільки надлишок небезпечний!
Щоб досягти трьох основних цілей даної дієти, важливо звернути увагу на так звані Так і Немає.
Так
Немає
Продукти харчування і способи усунення дискомфорту
Важливо пам’ятати, що основною причиною виразки є H. Рylori і постійне використання нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП). Одна тільки дієта не здатна вирішити цю проблему, оскільки вона — додаток до прописаного лікування виразки.
Увага! Деякі продукти дійсно можуть погіршити симптоми проблеми і затримати процес загоєння. Рівень загострення у кожної людини свій. Наприклад, у одного пацієнта можлива м’яка реакція на певну їжу, яка сильніше вплине на іншого.
Важливо пам’ятати, що безрецептурні препарати та антациди приносять лише короткочасне полегшення симптомів кислотного рефлюксу і виразки шлунка. Ці ліки лише маскують проблему — вони не можуть відновити ушкодження, викликане виразкою.
Короткострокове полегшення зазвичай приносить більше шкоди, ніж користі — у хворого на деякий час може виникнути враження, що зараза вилікувана або знаходиться під контролем. Як правило, він може «відпустити» її, розслабитися і, можливо, повернутися до вживання продуктів і напоїв, яких слід уникати.
Золоте правило № 2. Щоб зменшити запалення і припинити вживання будь-якої їжі, що посилює ваш стан, краще деякий час дотримуйтеся вегетаріанської дієти.
Відео — Виразка шлунка
Продукти, дозволені та заборонені при виразці шлунку
Нижче наведено короткий список продуктів, які зазвичай добре переносяться пацієнтами з виразкою.
Нижче наведено короткий список продуктів, які хворим виразкою необхідно уникати.
Відео — Дієта стіл №1
Рекомендовані вітаміни
Включення вітамінів в дієту проти виразки — опціонально. Вітаміни і мінерали завжди корисні незалежно від того, що великі фармацевтичні компанії говорять про них у засобах масової інформації.
У кращому випадку вони можуть стати ключем до більш швидкому відновленню. В гіршому — не принесуть ніякої шкоди.
Рекомендовані трави
Деякі трави і трав’яні настої здатні допомогти в загоєнні виразки шлунка. У поєднанні з дієтою їх цілком безпечно використовувати. Нижче наведено короткий список трав та інших натуральних продуктів, які можна легко знайти в більшості аптек по всьому світу.
Рослинні препарати з часом стають все більш популярними. Трав’яні засоби багато в чому безпечніше для здоров’я і допомагають впоратися не тільки з виразкою, а й з іншими захворюваннями.
Існує ефективне лікування проти H. Рylori, що працює без дієти?
Воно безумовно є, але в пошуку правильного і доцільного способу потрібно бути дуже обережним. Як ви вже зрозуміли, найбільш розповсюджені методи лікування не так ефективні, як можна думати.
До цього часу ви, ймовірно, також з’ясували, чому більшість лікарів не розповідають нам все те, що дійсно треба знати про інфекції, пов’язаних з H. pylori. Озброївшись достатньою кількістю фактів, ви легко зможете вибрати ліки або засіб, який справиться з хворобою.
Приклад дієти проти виразкової хвороби
Мета
Дієта, яка дозволяє уникнути подразників шлунка, підходить пацієнтам, що страждають від симптомів виразкової хвороби чи гастриту. В шлунку хворого спостерігається одна або декілька виразок. Дискомфорт або печіння у верхній частині живота часто відбувається через годину після їди або близько того. Раннє при лікуванні цієї проблеми дієта грала першорядну роль. Тепер лікарі знають, що насправді їжа не викликає виразку. Однак є кілька продуктів, здатних погіршити симптоми хвороби або затримати процес загоєння.
Харчова цінність
В залежності від індивідуального вибору продуктів ця дієта відповідає рекомендованим дієтичним нормативам Національного дослідницького ради (RDA).
Особливі міркування
Приклад меню
ЗавтракОбедУжин
вівсянка (1/2 чашки)
тост (1 скибочка)
знежирене молоко (1 чашка)
маргарин (1 ч. л.)
цукор (1 ч. л.)
желе (1 ч. л.)
сіль (1/4 ч. л.)
пиріг з куркою (85 г)
булочка
салат
знежирений соус
гірчиця (1 ч. л.)
персики (1/2 чашки)
знежирене молоко (1 чашка)
сіль (1/4 ч. л.)
запечена риба (85 г)
картопляне пюре (1/2 чашки)
зелена квасоля (1/2 чашка)
хліб (1 скибочка)
ванільний пудинг (1/2 чашки)
маргарин (1 ч. л.)
сіль (1/4 ч. л.)
Дієта забезпечує
КалорииБелкиУглеводыЖирыНатрийКалий