Харчування при пупкової грижі у дорослих і дітей: що можна і не можна їсти

Зміст

Пупкова грижа до ущемлення супроводжується повною відсутністю болю і дискомфорту. Але чим більше вона стає, тим вище ризик появи неприємних відчуттів і болю. Зі зростанням освіти збільшується ризик обмеження, що може призвести до некрозу і перитоніту. При пупкової грижі у жінок і чоловіків важливо дотримуватися дієти. Також збалансований раціон необхідний протягом щонайменше 2 місяців після операції — лікується пупкова грижа тільки хірургічним шляхом.

Показання до дотримання дієти

Дотримання дієти в післяопераційний період запобігає здуття живота і виникнення паталогій

Дієта при захворюванні допомагає вирішити безліч проблем:

знижує ризики підвищення внутрішньочеревного тиску;
запобігає здуття і запори, а також переїдання, які провокують головну причину патології – надмірний тиск;
перешкоджає виникненню защемлення, яке може привести до некрозу найважливіших органів.

Дієтичне харчування необхідно як при виявленні хвороби, так і після її усунення. Принципами правильного харчування потрібно керуватися і в подальшому житті, щоб уникнути рецидиву.

Не можна робити обмеження в раціоні при пупкової грижі у дорослих, якщо є протипоказання: злоякісні утворення, серцеві хвороби в стадії декомпенсації, пізні строки вагітності та вік старше 75 років.

Від важких фізичних навантажень потрібно відмовитися всім пацієнтам з діагнозом «пупкова грижа».

Суть та принципи дієтичного харчування при грижі

Необхідно відмовитися від спецій і прянощів

При дієті головна мета – відновити функції організму і не дати побічних факторів зробити раціон причиною погіршення самопочуття. При грижі важливо повністю переглянути ставлення до їжі. Те ж саме стосується дієти після операції з видалення пупкової грижі у дорослих. До основних принципів відносять:

Порції. Вони повинні бути маленькими, щоб живіт не вздувался і не тиснув на м’язи. Але є часто – до 7 разів на добу.
Термічна обробка. Відварювання і приготування на пару. Допускається запікання і гасіння – але трохи рідше, ніж перші 2 шляхи.
Відмову від спецій та прянощів. Маринади з оцтом, перцем і сіллю, а також інші гострі приправи не повинні бути в дієтичному раціоні.
Потрібно повністю відмовитися від вживання жирного м’яса
Їжа першої свіжості. Категорично заборонено їсти продукти з вичерпаним терміном придатності.
Відмова від тваринних жирів рафінованих продуктів. Жирне м’ясо, смажену картоплю потрібно назавжди виключити з раціону. Корисно їсти тільки жирну морську рибу 1-2 рази в місяць.
Стежити за травленням. Запори і сильний метеоризм можуть нашкодити станом пацієнта при пупкової грижі.

Пацієнт з поставленим діагнозом повинен стежити за вагою, відмовитися від куріння і алкоголю.

Дієтичне харчування при грижі має бути збалансованим, містити найважливіші мікроелементи, вітаміни. Проте воно вимагає від пацієнта серйозного підходу і відмови від шкідливих продуктів, шкідливих звичок.

Перелік дозволених страв і продуктів

Суп на овочевому відварі

На дієті до і після операції з видалення пупкової грижі дорослим можна є:

Супи. Приготовлені вони повинні бути на овочевому відварі. Після операції протягом 1-2 тижнів можна їсти страви тільки з протертими овочами. Для заправки використовують вершкове масло або яєчно-молочну суміш.
Підсушений хліб. Використовують несолодке пшеничне випічку, сухарики.
Нежирне м’ясо. Можна вибирати свинячу вирізку або інші частини без жиру, курку, індичку, яловичину. М’ясо не можна смажити.
Каші. Допускається вживання вівсянки, гречки, рису, якщо немає запорів. Варити каші на воді з невеликим додаванням молока. У перший час після операції їх потрібно перетирати, потім є просто розсипчасті каші.
Каші мають бути приготовані на воді. Допускається невелика кількість молока
Нежирна риба. Подають в запеченому або відвареному вигляді, а також у формі парових котлет і кнелей в перший час після операції.
Овочі, але обмежено. Перевагу віддають крохмалистим овочів: моркви, гарбуза, буряка, а також цвітній капусті і кабачків. В обмежених кількостях можна їсти варену і пюрированный картоплю. Ці продукти допустимі після операції. Трохи пізніше можна готувати рагу. Овочі слід термічно обробляти, так як в свіжому вигляді вони викликають здуття.
Кисломолочні продукти повинні входити в щоденний раціон
Кисломолочні продукти. Потрібно включати в раціон щодня, контролюючи їх жирність, — від 3% до 5%. Кефір, ряжанка, сир, йогурт – основний список корисних молочних продуктів. Сир ідеально підходить для приготування смачних і корисних запіканок.

Допускається також вживання яєць – до 1 на день, можна робити омлети з використанням 2-3 білків, жовтки краще виключити. Фрукти не повинні бути занадто солодкими. Яблука і груші підходять найкраще. З решти можна робити кисіль, желе або пюре.

З напоїв перевагу віддають некрепкому чаю, свіжим овочевим і фруктовим сокам, розведеним водою. Можна пити відвар шипшини і ромашки.

Складати харчування після операції пупкової грижі у жінок і чоловіків можна з широкого переліку продуктів. Раціон не буде мізерним, якщо використовувати всі рекомендовані продукти для організації меню.

Список заборонених страв і продуктів

Заборонено вживання консервів

Як і в будь-якій лікувальній дієті, в раціоні при пупкової грижі не повинно бути продуктів, які:

викликають підвищене газоутворення і метеоризм;
погіршують травлення;
володіють високою калорійністю і містять грубу клітковину;
виготовлені з використанням великої кількості солі, консервантів, ароматизаторів та барвників.

До цих продуктів відносяться багато магазинні напівфабрикати, консерви та солодощі.

Необхідно виключити капусту, а так само всі овочі, які важко засвоюються організмом

Серед овочів слід повністю обмежити білокачанну капусту, редьку, редис, дайкон, ріпу, всі бобові культури та гриби, які важко засвоюються. Заборонено їсти свіжий житній хліб, а також здобу, листкове і солодке тісто. Жирне м’ясо, продукти з жилами, гусак і качка, а також наваристі бульйони і копченості теж заборонені.

Обмеження накладаються на каші з грубого зерна: пшона, перловки, ячки. Не рекомендується їсти макарони відразу ж після операції. Але їх можна ввести в раціон поступово. Категорично заборонено виноградний і грушевий сік, будь-які газовані напої, квас і пиво.

Не слід вживати соуси, особливо магазинного виробництва. Легкі соуси з мінімумом жирів можна вводити в раціон поступово. Часник і цибуля – виключити на час, так як вони можуть спровокувати дискомфорт у животі.

Якщо у новонародженого малюка діагностована пупкова грижа, мама повинна дотримуватися такої ж збалансованої дієти, як якщо б хвороба була у неї. Вводити продукти в меню треба обережно, стежачи за реакцією малюка. Якщо патологія була видалена у дитини 5-7 років, харчування у дітей після пупкової грижі також ні в чому не відрізняється від дієти дорослої людини.

Режим харчування

Режим харчування до операції і після протягом 2 місяців повинен складатися з 6 прийомів їжі маленькими порціями

До операції, а також через 1-2 місяці після пацієнт може дотримуватися приблизно такої меню:

Сніданок. Відмінно підійдуть каші на воді з додаванням молока омлет з пари білків і 1 жовтка.
Перекус. Повинен бути ситним, але невеликим: 50-60 г нежирного сиру, пюре з варених або печених овочів, сир до 5% жирності.
Обід. Обов’язково складається з легкого супу, салату і нежирного м’яса.
Полуденок. Можна перекусити фруктовим салатом або запіканку з сиру.
Вечерю. Перевагу віддають легким білків: суфле з риби, парове кабачкове пюре, зелений горошок, кефір.
За 3 години до сну. З’їдають порцію сиру або склянка несолодкого йогурту.

Дієта не містить великої кількості вуглеводів і може важко переноситися пацієнтом. Головне пам’ятати, що вона необхідна до операції, щоб не було ускладнень.

Меню можна істотно змінювати. Головне – дотримуватися основних правил. Салати можуть складатися з різних варених овочів, цвітної капусти, печених солодких перців і кабачків. Те ж саме стосується м’ясних продуктів – не обов’язково є тільки курку.

Особливості дієти після видалення грижі

У перші дні після операції дозволений тільки рідка їжа на основі овочевих бульйонів

У перші дні після операції пацієнтові необхідно дотримуватися більш жорстких правил:

тільки рідка їжа на основі неміцних овочевих бульйонів;
коли відійдуть гази, можна використовувати в дієті слизові супи з перетертими крупами;
через тиждень, якщо відновлення йде добре, вводять паровий омлет, біле м’ясо;
через 2-3 тижні додають інші страви і переходять на правильне харчування.

Щоб людина краще почував себе після операції, а травлення було в нормі, йому слід приймати нерафінована олія. Воно поліпшить прохідність кишечника, запобігає скупчення газів і спазми.

Дуже важливо не допускати переїдання і харчуватися регулярно – щонайменше 5 разів на день. Краще їсти по 150 г кожні 1,5 години, ніж за 500 кожні 5. Твердої їжі в раціоні повинно бути менше в перші тижні після перенесеної операції.

Крім виключення продуктів, що викликають газоутворення, слід відмовитися від страв, підвищують кислотність шлунка. Якщо у людини трапляються запальні процеси в кишечнику, потрібно дотримуватися дієти довше.

Система живлення при грижі пупка повинна бути максимально простою і корисною. Важливо відмовлятися від переїдання, рафінованих продуктів і газованої води, а також смажених страв і фастфуду. Ці ж правила застосовуються при дієтах після операції. Середній час дотримання такого щадного харчування – 2 місяці.