Зміст
- Чому виникає алергія на солодке
- Основні симптоми
- Способи лікування
На людський організм може впливати величезна кількість специфічних речовин — алергенів. І, якщо ознаки медикаментозної алергії, як правило, безпосередньо пов’язані з дією того чи іншого лікарського засобу, то симптоми алергії на солодке можуть бути прихованими і наростати поступово. Зрозуміло, що саме група харчових алергенів доставляє людям найбільшу кількість неприємностей — потрібно і уважно вивчати склад кожного продукту, що одержується, і взагалі ставитися до свого раціону з великою настороженістю. При цьому найчастіше лікування алергії на солодке може бути ускладнене тим, що людині буває складно відмовитися від задоволення. Крім того, глюкоза відіграє важливу роль в обмінному процесі, а без неї людини долає агресивність, втома і дратівливість.
Чому виникає алергія на солодке
Найчастіше виникає алергія на солодке у немовляти. Тут все залежить від позиції батьків — за медичними правилами дитини до певного віку (як правило, це три роки) не рекомендують їсти деякі продукти (під заборону потрапляють шоколад та магазинні кондитерські вироби). Якщо ж малюк на грудному вигодовуванні, то обмежувати себе мама.
В цілому, харчові алергени — це чужорідні білки, що потрапляють в наш організм. При цьому цукор сам по собі не може викликати алергічних реакцій, оскільки він складається з вуглеводів. Так що найчастіше винуватицею вважається фруктоза — вона викликає бродіння харчових залишків у стравоході. Якщо у дитини алергія на солодке, то є на мед, то причиною того, знову ж таки, не є цукор, а подразником є пилок рослин, що міститься в цьому продукті. Подразником може бути і лактоза, а також будь-який інший продукт штучного походження або тваринний білок.
Тим не менш, гіпоалергенна сахароза може посилити вже наявну реакцію або схильність до неї. Так, часто алергія на солодке у дорослих є наслідком процесу бродіння у стравоході. Продукти бродіння з кишечнику проникає в кров, в результаті наявна алергічна реакція тільки посилюється. Таким чином, у число заборонених продуктів можуть потрапити не тільки тістечка, шоколад або торти, але і дуже солодкі фрукти або сиропи на сахарозі.
Алергія на мед — взагалі унікальне явище. Адже цей продукт часто рекомендують в якості лікарського засобу (і для лікування алергічних проявів в тому числі). Тому найчастіше лікарі діагностують не алергію на солодке, а алергію на рослинну пилок (у випадку з конкретним продуктом — медом).
Іноді вважається, що ознаки алергії на солодке характерні тільки для дітей — стверджується, що це захворювання «перерастается» і для дорослих не характерно. Однак таке твердження помилкове: з віком список потенційних алергенів зменшується (з-за того, що імунна система вдосконалюється), але не може скоротитися до кінця. Наприклад, морепродукти, арахіс і риба можуть викликати стабільні алергічні реакції — лейкоцити в крові завжди будуть приймати їх за «небезпечних ворогів».
Основні симптоми
Багатьох цікавить — як виглядає алергія на солодке? Причому її легко сплутати з харчовою непереносимістю певних продуктів або їх групи. Отже, основні симптоми алергії на солодке:
- почервоніння шкіри,
- свербіж в області кистей, стоп, обличчя або шиї,
- дитячий діатез,
- різноманітні шкірні прояви, включаючи дерматити.
Ця група симптомів відноситься до так званих миттєвих реакцій. Однак потрібно знати, що в питанні, як проявляється алергія на солодке, є ще і другий варіант розвитку подій — так звані уповільнені реакції. В цьому випадку в організмі відбувається накопичення алергену, з-за чого можуть виникати такі гострі порушення, як анафілактичний шок, набряк Квінке або напади задухи.
Способи лікування
Для успішного лікування в першу чергу вам знадобиться дієта при алергії на солодке. Від болісних проявів подібного захворювання можна позбутися тільки, якщо повністю виключити з раціону всі потенційно небезпечні продукти. Якщо обійтися без них неможливо, то віддавайте перевагу тільки якісним продуктам — без яскравих барвників, ароматизаторів, емульгаторів і консервантів.
У більшості випадків лікування алергії на солодке не передбачає медикаментозної терапії. Лікарські препарати не здатні усунути алергію як таку, але здатні усунути неприємні симптоми — висип, набряки, свербіж. Самолікування в даному випадку неприпустимо, оскільки часто носить експериментальний характер — виходить, що чоловік сам собі ставить експерименти: «допоможе чи не допоможе?».
Рішення про те, як вилікувати алергію на солодке, у кожному конкретному випадку має приймати спеціаліст, тобто лікар-алерголог. Для початку будуть призначені шкірні проби, за результатами яких визначиться конкретне речовина-подразник.
Потім може бути призначена ефективна процедура десенсибілізації. Така процедура полягає у введенні в організм подразнюючої речовини мікроскопічними дозами з поступовим збільшенням концентрації. Робити це потрібно під лікарським контролем. Поступово імунна система звикає до алергену і перестає сприймати його вороже. Крім того, за допомогою спеціального медикаментозного курсу чутливість до харчових алергенів може бути знижена.
