Хоча дуже важливо, щоб очищення організму була комплексною, а не окремо органів, але почати слід з того, що описано в цій статті. Велика кількість людей у всьому світі мають хвору печінку. У більшості випадків винуватцями є вони самі, а точніше їх спосіб життя. Адже основне навантаження печінка отримує за:
- перееданиях;
- великому споживанні жирної і гострої їжі;
- отруєннях, в т. ч. від вживання алкоголю;
- вживання неякісної їжі, піддається постійній обробці;
- стресах;
- перевтомі;
- великих фізичних навантаженнях;
- вживанні медикаментозних препаратів.
Хоча, звичайно, можна уникнути лише частини з цих чинників, а на більшу частину при сучасному житті вплинути не вдасться. Також, на жаль, навіть ті, хто веде правильний спосіб життя, знаючи, як захистити печінку, не застраховані від вірусного ураження гепатитом або спадкових захворювань.
Як бачимо, шанси мати здорову печінку не такі вже й високі. Тому, в будь-якому разі, хоча б в профілактичних цілях, або під час дієти при вже виниклі проблеми, важливо знати, які продукти любить печінку, і намагатися якомога частіше вживати їх у їжу.
Нижче представлений список з основних і доступних продуктів, корисних для печінки, які сприяють її очищенню, з коротким їх описом.
Зміст
- Часник 1
- 2 Грейпфрут
- 3 Буряк і морква
- 4 Зелений чай
- 5 Зелень
- 6 Авокадо
- 7 Яблука
- 8 Оливкова олія
- 9 Злаки
- 10 Хрестоцвіті овочі
- 11 Лимон і лайм
- 12 Волоські горіхи
- 13 Куркума
Часник
Це трав’яниста рослина, що застосовується в усьому світі, здатне покращувати роботу печінкових ферментів, дозволяючи організму безпечно виводити токсини. Алліцин і селен – два природні сполуки, що містяться в часнику, допомагають дбайливо, без шкоди здоров’ю, очищати печінку.
Грейпфрут
Багатий антиоксидантами і аскорбіновою кислотою (вітаміном С), підсилює природний процес відновлення пошкодженої печінки. Вживання свіжого соку, вичавленого грейпфрута в день навіть по півсклянки допомагає підвищити роботу ферментів, які беруть участь у процесі виведення з печінки важких токсичних і канцерогенних речовини з організму.
Буряк і моркву
Обидва овоча містять у своєму складі флавоноїди і значна кількість бета-каротину. Постійно вживаючи буряк і моркву в будь-якому вигляді, організм налагоджує працездатність печінки, покращуючи її основні природні властивості очищення. Ці продукти дуже важливі, печінка їх просто обожнює, адже користь їх значна: вони легко доступні, їх можна вживати у великій кількості в порівнянні з багатьма іншими продуктами з цього списку, унікальними лікувальними властивостями яких мають далеко не всі.
Зелений чай
Зелений чай – одне з найбільш позитивних ліків відновлення печінки. У його складі переважає безліч катехінів (антиоксидантів, що відновлюють правильну роботу печінки). Зелений чай – це не тільки унікальний і корисний продукт, який любить печінку, але і відмінний помічник при поліпшенні харчування.
Зелень
Зелень вважається найпотужнішим рослиною при відновленні первісних властивостей печінки. Її можна вживати в будь-якому вигляді, додавати у великих кількостях в їжу. Зелень виробляє хлорофіли, тому виводить токсини з крові, сприяє розщепленню важких металів, пестицидів і хімічних речовин, легко очищає печінку, не порушуючи її природні функції, оболонку і структуру.
Варто включати зелень в щоденний раціон, хоча б у невеликих кількостях, чергуючи їх (наприклад, три дні на тиждень – салат з кульбаби і шпинату, два дні – з руколлы і зелені гірчиці, ще три дні – з цикорію). Варіанти поєднання зелені можна комбінувати на свій смак, віддаючи перевагу більш улюбленим видами зелені з урахуванням сприйняття їх організмом. Постійне їх вживання покращує відтік жовчі, дозволяє видалити з крові і організму нагромадився токсичне сміття.
Авокадо
Авокадо – дуже поживний фрукт. Сприяє виробленню організмом глутатіону – унікального з’єднання, потрібного для очищення печінки від токсичних речовин. І хоча воно менш доступне, ніж інші продукти для печінки, іноді його можна собі дозволити.
Яблука
Пектин, що знаходиться у великих кількостях в яблуках, здатний затримувати потрібні організму хімічні сполуки, легко виводячи токсини з травного тракту.
Оливкова олія
Оливкова олія, в основному, холодного віджиму, містить в складі олія оливи, яке при помірному вживанні нормалізують функціональну діяльність печінки. Таке масло нормалізує ліпідний обмін, сприяє виведенню токсинів з організму. Оливкова олія є не тільки продуктом, який любить печінку, але і поширеним народним засобом для її очищення.
Злаки
Оскільки печінка — якийсь фільтр для поглинання токсинів, дуже корисно вносити цільні зернові (пшеницю, гречку, лободу, просо) і злакову борошно в свій добовий раціон. Злакові багаті глютеном і містять клітковину. Вченими встановлено, що дефіцит клейковини в організмі людини супроводжується порушенням роботи ферментів печінки, і як наслідок, руйнуванням структури печінки.
Хрестоцвіті овочі
За великим рахунком можна сказати, що всі овочі – це такі продукти, які любить печінку. Але серед них є її особливі улюбленці. Вживання брокколі і страв з цвітної капусти підвищує вироблення кількості глюкосинолатів (природних ферментів, необхідних для нормальної роботи печінки) в організмі. Вони виводять канцерогенні і інші токсичні речовини з організму, зводячи до мінімуму ризик виникнення онкологічних захворювань.
Рекомендується вживати велику кількість капусти і страв, приготованих з неї (щів, салатів, квашеної капусти).
Лимон і лайм
Такі цитрусові, як лайм і лимон, багаті вітаміном С, який бере участь у процесі синтезу в організмі токсинів, що поглинаються водою. Вживання соку зі свіжого лимона або лайма, особливо вранці перед сніданком, відновлює роботу печінки. Не дарма лимонний сік здавна використовується в народній медицині під час лікування гепатиту.
Волоські горіхи
До складу волоських горіхів входить достатня кількість аргініну – амінокислоти, усуває детоксикацію організму при отруєнні аміаком, глутатіону і полінасичених жирних кислот, що підтримують активну роботу печінки.
Однак печінка більше любить, коли горіхи більш легко засвоюються організмом, для цього перед вживанням рекомендується ретельно пережовувати їх.
Куркума
Куркума вважається улюбленою пряністю печінки. Слід виробити звичку додавати куркуму при приготуванні других страв (наприклад, рагу з сочевиці або овочів). Куркума позитивно впливає на ферменти печінки, виводячи з організму харчові канцерогени, що отруюють організм.
Також до продуктів, які любить печінку, і які сприяють її очищенню, відносять:
- капусту білокачанну;
- артишок;
- брюссельську капусту;
- спаржу.
Прийом продуктів, перерахованих вище, дозволяє зберегти печінка здорової. Для профілактики захворювань печінки рекомендується періодичне її очищення. Виконуючи процедури по очищенню печінки не менше двох разів на рік, можна легко вивести токсичні речовини, які постійно потрапляють в організм. Для цього необхідна правильна дієта, на основі продуктів, які любить печінку, і мінімізація того, що на її здоров’я погано позначається. Тепер, знаючи які продукти любить печінку, для проведення більш ефективних заходів щодо її оздоровлення та очищення, дізнайтеся і які є трави для очищення печінки.
Можливо Вам буде цікаво дізнатися ТОП 36 продуктів для очищення всього організму від токсинів.