Іспанські вчені досвідченим шляхом намагалися виявити продукт, який допомагав би людині схуднути і при цьому насичував її організм різними поживними речовинами.
Згідно з результатами своїх досліджень барселонські вчені стверджують, що раціон будь-якої людини слід доповнювати оливковою олією першого віджиму і горіхами.
Більш того, фахівці прийшли до висновку, що вживання обох цих продуктів для організму буде навіть більш корисним, ніж низькокалорійна дієта. Особливо така заміна буде корисною для людей, які страждають від серцево-судинні захворювання.
Було виявлено, що компоненти містяться в оливковій олії, так і в горіхах сповільнюють процес окислення ліпідів, впливає на утворення утворенню атеросклеротичних бляшок.
Ці бляшки стають причиною звуження просвіту судин, що в результаті може призвести до профілактики утворення такого небезпечного захворювання як атеросклероз.
За матеріалами foodlover.ru