Здорове харчування може бути легким і приємним. І ми розповімо вам, як. Рецепт ледачою вівсянки в банку унікальний:
по-перше, це ідеальний розмір порції на одного;
по-друге, такий сніданок можна взяти з холодильника з собою на роботу або навіть тренування;
по-третє, це дуже корисне і поживне блюдо, так як в ньому міститься багато білка, кальцію, клітковини і жиру і цукру.
Крім того, багато хто не люблять їсти гарячі каші, і цей рецепт як раз для такого випадку. Можна насолоджуватися корисним сніданком круглий рік — навіть в теплу пору року, або коли гаряча вівсянка набридне:)
Рецепт дуже гнучкий і дозволяє створювати все нові й нові варіації, комбінуючи різні інгредієнти на свій смак.
? Базовий рецепт ледачою вівсянки в банку.
1. Збираємо інгредієнти:
ніжні вівсяні пластівці (НЕ швидкого приготування);
звичайний йогурт, без наповнювачів;
молоко, знежирене;
скляна банка з кришкою, або 0,4 0,5 л (знайти такі можна, наприклад, в Ікеї — див. аксесуари для зберігання продуктів).
2. Додаємо вівсянку, молоко, йогурт, цукор (або інший підсолоджувач) і фрукти або ягоди (див. варіанти нижче).
3. Закриваємо банку кришкою і струшуємо, щоб з’єднати інгредієнти.
4. Додаємо зверху фрукти або ягоди, злегка перемішуємо.
5. Щільно закриваємо банку і ставимо в холодильник на ніч.
Зберігатися така вівсянка може до 2 днів або навіть більше, в залежності від типу і зрілості плодів. Наприклад, вівсяна каша з бананом залишається смачною навіть через 4 дні перебування в холодильнику. За ніч вівсяні пластівці просочуються молоком, йогуртом і фруктовими соками. На наступний день каша вже буде м’якою і ніжною.
Нижче наведені 5 ідей для ледачої вівсянки в банку. Інгредієнти, використані в цих рецептах, можна купити в звичайному супермаркеті.
? Вівсянка в банку з мандарином і апельсином.
1/4 склянки вівсяних пластівців;
1/3 склянки молока;
1/4 чашки звичайного йогурту;
1 столова ложка апельсинового джему;
1 чайна ложка меду;
1/4 чашки осушених нарізаних мандаринів.
У банку додаємо вівсянку, молоко, йогурт, апельсиновий джем і мед. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки всі інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо шматочки осушених нарізаних мандаринів і акуратно розмішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 3 днів). Їмо вівсянку охолодженої.
? Вівсянка в банку з бананом і какао.
1/4 склянки вівсяних пластівців;
1/3 склянки молока;
1/4 чашки звичайного йогурту;
1 столова ложка какао-порошку;
1 чайна ложка меду;
1/4 чашки нарізаних стиглих бананів.
У банку додаємо вівсянку, молоко, йогурт, какао-порошок і мед. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки всі інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо шматочки нарізаного стиглих бананів і акуратно розмішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 2 днів). Їмо вівсянку охолодженої.
? Вівсянка в банку з яблуком і корицею.
1/4 склянки вівсяних пластівців;
1/3 склянки молока;
1/4 чашки звичайного йогурту;
1/2 чайної ложки кориці;
1 чайна ложка меду;
1/4 склянки яблучного пюре (шматочки свіжого яблука за смаком.
У банку додаємо вівсянку, молоко, йогурт, корицю та мед. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки всі інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо яблучне пюре (при бажанні можна додати шматочки свіжого яблука) і акуратно розмішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 2 днів). Їмо вівсянку охолодженої.
А тепер давайте перервемося на серію ефективних вправ для стрункої фігури, розроблених професійним фітнес-тренером.
І знову повертаємося до нашої статті.
? Вівсянка в банку з вишнею та шоколадною крихтою.
1/4 склянки вівсяних пластівців;
1/3 склянки молока;
1/4 чашки звичайного йогурту;
1 чайна ложка меду;
1/2 чайної ложки ваніліну;
1 столова ложка дрібно натертого темного шоколаду;
? Чашки нарізаної вишні (свіжої або замороженої).
У банку додаємо вівсянку, кокосове молоко, йогурт, мед і ванілін. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки всі інгредієнти не змішаються. Відкриваємо, додаємо шматочки нарізаною вишні, а також шоколадну крихту і акуратно все перемішуємо. Закриваємо кришкою банку і ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 3 днів). Їмо вівсянку охолодженої.
? Мокко-вівсянка в банку.
1/4 склянки вівсяних пластівців;
1/3 склянки молока;
1/4 чашки звичайного йогурту;
1 чайна ложка меду;
1 чайна ложка какао-порошку;
? Чайної ложки розчинної кави, розведеного в 1 столовій ложці гарячої води.
У банку додаємо вівсянку, кокосове молоко, йогурт, мед, какао-порошок і розчинну каву. Закриваємо кришкою і добре струшуємо, поки всі інгредієнти не змішаються. Потім просто ставимо в холодильник на ніч (зберігати до 3 днів). Їмо вівсянку охолодженої.
Лінива вівсянка в банку: здоровий швидкий сніданок, який не треба готувати.
Насамкінець, наведемо декілька відповідей на найбільш поширені питання, які можуть виникнути в ході ознайомлення з цим незвичайним рецептом вівсянки.
? Можна банки з вівсянкою заморожувати?
Так! На термін до місяця. Головне — не переповнювати банки, інакше вони можуть «вибухнути» від розширення рідини при замерзанні. Досить заповнити банку на 3/4 від загального простору. Вночі перемістіть заморожені банки з морозильної камери на полицю холодильника, — так вона розморозиться і стане готової до вживання на сніданок.
? Можна розігрівати вівсянку у банку?
Так. Хоча рецепт і призначений для вживання в холодному вигляді, якщо сильно хочеться, можна підігріти вівсянку прямо в банку в мікрохвильовці. Для цього зніміть кришку і поставте на 1 хвилину (якщо вівсянка розморожена). Для тих, хто любить погарячіше, можна нагрівати вівсянку і довше.
? Обов’язково використовувати саме скляні банки?
Немає. Можна використовувати будь-яку ємність, яка вміщує не менше 1 склянки рідини. Ідеальний розмір — це контейнери по 0,5 або 0,4 мл Крім того, таку ємність завжди можна захопити з собою (на роботу або тренування).
Експериментувати з рецептом рекомендується! А якщо зверху зробити топпінг із свіжих фруктів, вівсянка стане ще смачніше і красивіше. Приємних вам експериментів і здорового апетиту!
Приємного апетиту!
За матеріалами: buymeapie.com