Зелений чай: користь і шкода

Зеленый чай польза и вред

Зміст

— З чого складається зелений чай

— Корисні властивості зеленого чаю

— Зелений чай користь і шкоду для чоловіків

— Шкода зеленого чаю

— Як правильно заварювати

З давніх пір зелений чай не просто пили, як напій, а вживали у вигляді лікарського засобу. На сьогоднішній день його п’ють мільйони людей у всьому світі. Його інтенсивно застосовують в косметології та медицині. Тому так важливо розібратися у властивостях напою, уважно вивчивши всі його сторони. Але, перш, ніж визначитися з корисністю чаю, необхідно зрозуміти, які мікроелементи є в його складі та за що вони відповідають, що несуть. Зелений чай користь і шкоду якого досліджується багатьма вченими і лікарями, користується і зараз величезною популярністю у багатьох людей.

З чого складається зелений чай

из чего состоит зеленый чай

Загалом, до складу цього дивовижного напою входить до 500 різних складових. Головні підгрупи можна розглянути детальніше.

Мінерали.

Мінерали потрібні людині для того, щоб підтримати функціонування організму на належному рівні. Приміром, його нестача може стати причиною раптового випадання волосся, а ось нігті можуть стати ламкими і непривабливими, а також знижуються захисні особливості організму. Регулярне вживання чаю допоможе поліпшити стан здоров’я.

Алкалоїди

Одним з головних елементів напою вважається кофеїн. Саме він додає багато сил, а також енергії, дозволяє добре відчувати себе по ранках. Але, слід зазначити, що кофеїн, який є в складі чаю, він не в чистому вигляді, а в розбавленому іншими інгредієнтами. Називається він теином. Його дія полягає в підвищенні розумової діяльності і поліпшення фізичної активності. Відмінна риса теїну – м’який вплив на організм. Цікавою особливістю є те, що він не накопичується в тілі людини і швидко виводиться.

Поліфеноли

Ці елементи давно зацікавили вчених, які останнім часом інтенсивно вивчають його властивості. Виявляється, що поліфеноли мають позитивний вплив на серце, а також запобігають онкологічні захворювання.

Амінокислоти

Амінокислоти, сприяють нормалізації обмінних процесів в тілі людини. Найважливішим їх якістю вважається те, що вони здатні ввосстанавливать клітини нервової системи. Ще одна хороша властивість -пониження артеріального тиску. Перед прийомом напою, гипертонику його необхідно охолодити.

Вітаміни

Унікальне поєднання вітаміну С і вітаміну Р дозволяє отримати від чаю максимум користі. За кількістю вітаміну С вона перевершує лимони та апельсини. Присутність вітаміну Р посилює дію вітаміну С. Такий тандем посилює загальну опірність організму і додає сил.

Корисні властивості зеленого чаю

полезные свойства зеленого чая

Сприяє схудненню

Серед безлічі властивостей, варто виділити, що саме він відмінний помічник в боротьбі із зайвими кілограмами. Наприклад, пектин відмінно розщеплює жири. Він вважається профілактичним засобом проти хвороб, які порушують обмін речовин. Але, збільшуючи кількість випитих чашок в день, ви не отримаєте швидкого ефекту схуднення. Бажано підійти до цього питання комплексно.

Підсилює травлення

Містяться в листі елементи сприяють перетравленню їжі, тим самим полегшуючи роботу шлунка і кишечника. Для того щоб уникнути тяжкості в шлунку після їжі досить випити трохи цього чудового напою.

Очищення від холестерину

Завдяки регулярному вживанню таких сортів чаю, відбувається природне очищення всього тіла від «поганого» холестерину. А це говорить про те, що він – прекрасний профілактичний засіб від атеросклерозу.

Джерело білка

Як не дивно, але саме чайні листя є конкурентом бобово культури. Білок, необхідний для будови клітин, присутні в ній у достатній кількості. Підвищеним вмістом білка відрізняються японські сорти.

Хай живе краса

Завдяки вітамінам групи В і РР, що знаходяться в ньому, ваші волосся завжди будуть виглядати доглянутими і блискучими. Вживаючи його регулярно, процеси регенерації всіх клітин відбуваються швидше. Причиною цьому вітамін Е, який успішно бореться зі старінням.

Незвичайним властивістю вважається те, що при заварюванні його відбувається перехід виключно корисних речовин, що знаходяться в листках.

Зелений чай користь і шкоду для чоловіків

зеленый чай польза и вред для мужчин

  • Підбадьорливий напій, який чоловік випиває після важкого робочого дня як не можна, до речі, допоможе йому відновити як фізична, так і душевну рівновагу.
  • У ньому містяться елементи, які позитивно відображаються на репродуктивну систему чоловіка, збільшує кількість тестостерону в організмі.

На Сході зеленим чаєм чистять зуби, так як в його склад входить фтор, так необхідний для здоров’я зубів. Для чищення використовується макуха.

Якщо після ситної вечері або застілля закінчити свято невеликою кількістю ароматного і смачного напою, на ранок голова буде ясною.

Шкода зеленого чаю

вред зеленого чая

Поряд з корисними властивостями можна відзначити, що існує, хоч і невеликий відсоток негативного впливу на організм людини.

  • Не рекомендується його вживання тим, хто страждає хворобами шлунка і кишечника. В іншому випадку напій може стати причиною загострення захворювань.
  • Також не варто вживати людям, які мають камені в нирках.
  • Наявність ревматоїдного артриту також є протипоказанням при вживанні.
  • вагітним і годуючим жінкам не можна пити чай у великій кількості, тому що це призводить до гипервозбудимости малюка. Тому, слід виключити його з раціону, або ж різко обмежити кількість до мінімуму.

Підступний кофеїн

Теїн, як його ще називають, при зловживанні зеленим чаєм може стати причиною прискореного ритму серця. А чашка напою, випитого на ніч, може позбавити вас сну. Якщо тільки ви не збираєтеся в нічний клуб. Тобто, міра має бути у всьому.

Міцний настій

Вченими доведено, що правильно заварений чай не є джерелом негативного впливу. Але, якщо дати йому настоятися, він буде подібний отрути. Концентрація речовин у ньому збільшується в кілька разів. Особливо його не можна вживати людям, що страждають гіпертонією і подагру. Тому рекомендується приймати його відразу ж після приготування, а не чекати, поки він охолоне.

Також існує ряд правил, дотримуючись яких напій принесе тільки користь, тому не можна:

  • пити на голодний шлунок;
  • Не приймати перед їжею, щоб не притупити смакові рецептори;
  • Не вживати після прийому їжі, тому що це може негативно позначитися на роботі шлунково-кишкового тракту;
  • пити гарячий чай суворо забороняється, але не бажано пити і холодний . Він має властивість тамувати спрагу, але при цьому користі від нього мало.
  • використовувати при приготуванні багато заварки. Не кожній людині підійде концентрований напій і може викликати не тільки дискомфорт, але і проблеми зі здоров’ям;
  • приймати ліки і запивати їх чаєм. Реакція може стати несподіваною, як мінімум ліки не подіють. Як максимум – негативні зміни зі здоров’ям дадуть про себе знати.

Як правильно заварювати

как правильно заваривать зеленый чай

Для того щоб чай приносив тільки користь вашому тілу, важливо правильно його готувати. Дотримуючись загальних правил заварювання, ви отримаєте підбадьорливий смачний напій, який принесе тільки користь. Для цього потрібно суворо виконувати пункти, не пропустивши жодного.

  • Для приготування чаю вибирати заварник найкраще з таких матеріалів як глина і фарфор, але якщо таких в будинку немає, можна взяти і звичайний, скляний, знайти який не складе великої праці.
  • Засипати заварку в кількості однієї столової ложки на великий чайничок.
  • Слід звернути увагу на сорт напою. Крупнолистовий, потрібно брати ложкою з верхом, а дроблений можна і без верху.
  • Окріп не потрібно доливати до самого верху в посуд. Зазор між кришкою і поверхнею може бути не менш сантиметра.
  • Температура води не повинна бути 100 С, тому її необхідно трошки остудити.
  • Після того, як листя будуть залиті рідиною, посуд, в тому числі носик, накривається чистеньким рушником, щоб ефірні масла не випарувалися.
  • Наполягати напій потрібно від трьох до восьми хвилин, а потім можна насолоджуватися його ароматом і смаком.
  • Необхідно звернути увагу, що заправляти чай слід тільки медом, тоді він принесе користь для здоров’я і добре засвоїться організмом. Додавання молока і цукру при цьому не допустимо. Для хорошого самопочуття достатньо випивати не більше двох – трьох піал в день.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Здоровий спосіб життя